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餐廳: 鵝鹵宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 鵝鹵宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2023-07-01 340 瀏覽
我嘅第一篇食評 🥳 當然要搵間新開業嘅餐廳介紹下啦 - 美心集團旗下嘅《鵝鹵宮》🪿🪿🪿兩個星期前路過yoho 都仲係圍板裝修緊 都已經心思思想試 👉🏽👈🏽今日 機會黎喇!!! 聽日就放一個大假喇 當然要食好嘢賀一賀啦 😏我同FeiFei 兩個人 8點左右到 其實都唔使10分鐘就已經有位... 裝潢 - 帶有點中式色彩 地方闊落 整潔 係舒服嘅🥰員工禮貌程度 - 絕對可以接受 個個都笑容滿面 真係實在難得👍呢度係用QR code落單嘅 所以都唔會有落錯單嘅機會 而上菜速度 正常接受範圍啦 大概10分鐘左右上第一個餸呢間餐廳主打潮州嘢 一心就係諗住食滷水野但係已經全部售罄 😨😨😨咁就唯有試吓其他小菜…1. 煎蠔烙 $118 - 真心好好味😋 首先佢係絕對唔油膩 蠔仔份量多 又夠Juicy 唔會過咸 值得推介嘅… 👍👍👍2. 杏汁花膠豬肺燉湯 $58 - 本身都真係好鍾意呢個燉湯 因為屋企一定唔會燉先啦😝 味道超濃郁 係有一條花膠同五大片厚豬肺片喺入邊嘅 算係真材實料啦…. 略嫌佢嘅杏汁磨得唔夠細滑 飲落去有點粗糙…3. 萵筍炒牛肉 $118 - 呢個就失色喇 😥最敗筆嘅地方係d牛肉真係落
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我嘅第一篇食評 🥳 當然要搵間新開業嘅餐廳介紹下啦 - 美心集團旗下嘅《鵝鹵宮》🪿🪿🪿
兩個星期前路過yoho 都仲係圍板裝修緊 都已經心思思想試 👉🏽👈🏽
今日 機會黎喇!!! 聽日就放一個大假喇 當然要食好嘢賀一賀啦 😏
我同FeiFei 兩個人 8點左右到 其實都唔使10分鐘就已經有位...
裝潢 - 帶有點中式色彩 地方闊落 整潔 係舒服嘅🥰
員工禮貌程度 - 絕對可以接受 個個都笑容滿面 真係實在難得👍
呢度係用QR code落單嘅 所以都唔會有落錯單嘅機會 而上菜速度 正常接受範圍啦 大概10分鐘左右上第一個餸

呢間餐廳主打潮州嘢 一心就係諗住食滷水野
但係已經全部售罄 😨😨😨

咁就唯有試吓其他小菜…
1. 煎蠔烙 $118 - 真心好好味😋 首先佢係絕對唔油膩 蠔仔份量多 又夠Juicy 唔會過咸 值得推介嘅… 👍👍👍

2. 杏汁花膠豬肺燉湯 $58 - 本身都真係好鍾意呢個燉湯 因為屋企一定唔會燉先啦😝 味道超濃郁 係有一條花膠同五大片厚豬肺片喺入邊嘅 算係真材實料啦…. 略嫌佢嘅杏汁磨得唔夠細滑 飲落去有點粗糙…

3. 萵筍炒牛肉 $118 - 呢個就失色喇 😥最敗筆嘅地方係d牛肉真係落咗好多鬆肉粉 完全冇肉味 萵筍切到勁薄一片 味道方面真係冇乜特別 如非必要 可以唔叫🤫

4. 最後一道餸 海王美極粉絲煲 $138 - 熱辣辣嘅煲仔菜 味道調得啱啱好 夠乾身 但又唔會黐埋一舊 真係唔錯 😋亦奉行左少油少鹽少糖嘅準則 👍 有蛋白碎 帶子粒 蝦仁仔 份量合理

埋單嗰陣時 我有問d 員工點解咁快就賣晒 佢笑住話:冇諗過新開張就咁多人幫襯… 所以食物方面就預少咗 😅😅😅
咁即係要比多個機會 我再嚟食多次啦 😂😂😂 不過都真係值得試多次嘅😗

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煎蠔烙
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杏汁花膠豬肺燉湯
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萵筍炒牛肉
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海王美極粉絲煲
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
煎蠔烙
$ 118
杏汁花膠豬肺燉湯
$ 58
海王美極粉絲煲
$ 138