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2017-04-01
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名為西餐大排檔,相當奇怪,offer嘅同一般西餐廳菜式冇咩分別,而且整體較極具西餐質素。算吧,我也不去鑽研其歷史,只要好食就okay。每份dinner set加$65即可享海鮮拼盤,有生蠔兩隻,鮑魚,紅蝦,帶子及蟶子刺身,其實價錢相當具競爭力。生蠔雖然唔大隻,但新鮮甜美,不需加甚麼檸檬來辟腥,原汁原味仲正。蟶子刺身猶如象拔蚌一樣,無論口感抑或系味道都差唔多,質感超級爽彈有咬勁,味道亦鮮甜可口。餐湯絕不馬虎,此為牛腩羅宋湯,有大大塊鮮嫩牛腩,好有肉香,最重要系連羅宋湯都散發住鮮牛腩香,為羅宋湯既升級版。橡樹果級黑毛豬肉眼 ($298) - 豬既肉眼扒能夠present到成塊牛扒甘,而且具豐富既豚肉香,其肉之優質,真系特別唔同。豬肉富肉汁,切落去就知嫩滑而不老,形,色,香俱備,$298抵比。餐飲可選咖啡或茶 - 咖啡香濃,幾有豆香,唔加奶都唔覺得苦澀,但當然前題系你要飲開齋啡先明。
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