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酒樓在尖沙咀 the one 高層, 佈置 美輪美奐,配上華麗的水晶吊燈,樓底高, 空間感十足, 環境舒適寬敞, 喜歡它室外大露台,可以飽覽到漂亮維多利亞無敵海景, 食完 精美點心後, 還可以順便出露台打個靚卡。蟹籽北菇燒賣王熱燙燙的蟹籽燒賣王, 吃到鮮味爽彈蝦肉及滑溜北菇粒, 加上脆卜卜的蟹籽提鮮, 增添美味, 是我飲茶至愛點心。青芥末沙律明蝦角飽滿的沙律明蝦角, 外皮香脆,中間填滿爽彈的蝦肉, 伴隨青芥末醬, 特別惹味過癮。燒汁木魚花煎釀茄子軟綿綿的茄子, 鋪滿豐富的木魚花, 鮮味十足, 充滿日式風味的茄子。南翔灌湯小籠包 南翔小籠包,皮薄餡靚 ,大口咬下去, 鮮味的湯汁在口中迴盪,做得出色。蘿蔔絲脆網腸滑溜的腸粉皮,晶瑩通透,包裹著 柔軟蘿蔔絲 ,及香脆的油條, 再沾上甜甜的豉油, 別有一番風味。香芒糯米卷香芒糯米卷, 表面鋪上熟透香甜 的芒果片, 大口咬下, 先品嚐到蓬鬆滑溜忌廉, 伴隨是芒果甜香,完美融合。金箔黑芝麻流沙球 黑漆漆的芝麻流沙球, 原來外層被 香香的黑芝麻包裹著, 再加上金箔點綴, 賣相矜貴, 入口煙煙韌韌, 裏面填滿香甜的流沙奶黃, 甜度適中, 讓人喜歡。香煎
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酒樓在尖沙咀 the one 高層, 佈置 美輪美奐,配上華麗的水晶吊燈,樓底高, 空間感十足, 環境舒適寬敞, 喜歡它室外大露台,可以飽覽到漂亮維多利亞無敵海景, 食完 精美點心後, 還可以順便出露台打個靚卡。
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蟹籽北菇燒賣王
熱燙燙的蟹籽燒賣王, 吃到鮮味爽彈蝦肉及滑溜北菇粒, 加上脆卜卜的蟹籽提鮮, 增添美味, 是我飲茶至愛點心。
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青芥末沙律明蝦角
飽滿的沙律明蝦角, 外皮香脆,
中間填滿爽彈的蝦肉, 伴隨青芥末醬, 特別惹味過癮。
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燒汁木魚花煎釀茄子
軟綿綿的茄子, 鋪滿豐富的木魚花, 鮮味十足, 充滿日式風味的茄子。
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南翔灌湯小籠包
南翔小籠包,皮薄餡靚 ,大口咬下去, 鮮味的湯汁在口中迴盪,做得出色。
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蘿蔔絲脆網腸
滑溜的腸粉皮,晶瑩通透,包裹著 柔軟蘿蔔絲 ,及香脆的油條, 再沾上甜甜的豉油, 別有一番風味。
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香芒糯米卷
香芒糯米卷, 表面鋪上熟透香甜 的芒果片, 大口咬下, 先品嚐到蓬鬆滑溜忌廉, 伴隨是芒果甜香,完美融合。
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金箔黑芝麻流沙球
黑漆漆的芝麻流沙球, 原來外層被 香香的黑芝麻包裹著, 再加上金箔點綴, 賣相矜貴, 入口煙煙韌韌, 裏面填滿香甜的流沙奶黃, 甜度適中, 讓人喜歡。
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香煎鮮蝦腐皮卷
金黃色的腐皮卷,外皮香脆可口, 中間夾滿彈牙蝦肉, 十分滋味。

總括酒樓佈置華麗, 地方寬敞 ,食物質素佳,適合結婚喜宴一個好地方。



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食