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2014-07-25
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近日經常坐著真的發福不少,加上天氣回暖後更覺肉吃多了感覺很膩漏,於是是天與Sindy、Nat 兩位綠茶盟友來到了Cook Light來客沒有綠茶的Green Lunch。午餐有不少選擇,食客可選單點一客主菜、兩道菜連餐湯($98)或三道菜連餐湯及飲料($128)。馬蹄湯看起來像常見的白湯,質地較水漾,湯中有不少馬蹄茸,湯汁香濃得很,有加入其他如椰菜花等雜菜一起煮成嗎?怎麼光用馬蹄味道會這麼香濃呢?小妹選的黑椒素扒芝士漢堡伴焗薯角、沙拉(單點$78),麵飽表面烘得脆脆的,飽芯鬆軟,而中央夾著的素漢堡扒、芝士、生菜和番茄。漢堡口感像魚餅,雖據Sindy了解,漢堡是以黃豆製成,但豆味不算特出,黑椒是挺香、挺惹味的,連帶陣陣奶香的半溶芝士同吃,雖仍比普遍的漢堡清淡,卻別一番風味。伴上的薯角是自家烤成,並非常見的cajun wedges,不得不讚小店的誠意和健康為本的理念,然而薯芯口感爽爽的,好像還未熟透似的。淺嚐了同事Sindy的素豬排,豆質纖維比鬆軟的漢堡密集多了,吃起來口感像真度超高,外皮炸得香脆但不油膩,而且沒有化學的假肉味,個人挺受落的。飲品種類繁多,各也稱有不同功效,小妹點的凍鮮果茶
近日經常坐著真的發福不少,加上天氣回暖後更覺肉吃多了感覺很膩漏,於是是天與Sindy、Nat 兩位綠茶盟友來到了Cook Light來客沒有綠茶的Green Lunch。
午餐有不少選擇,食客可選單點一客主菜、兩道菜連餐湯($98)或三道菜連餐湯及飲料($128)。
馬蹄湯看起來像常見的白湯,質地較水漾,湯中有不少馬蹄茸,湯汁香濃得很,有加入其他如椰菜花等雜菜一起煮成嗎?怎麼光用馬蹄味道會這麼香濃呢?
小妹選的黑椒素扒芝士漢堡伴焗薯角、沙拉(單點$78),麵飽表面烘得脆脆的,飽芯鬆軟,而中央夾著的素漢堡扒、芝士、生菜和番茄。漢堡口感像魚餅,雖據Sindy了解,漢堡是以黃豆製成,但豆味不算特出,黑椒是挺香、挺惹味的,連帶陣陣奶香的半溶芝士同吃,雖仍比普遍的漢堡清淡,卻別一番風味。
伴上的薯角是自家烤成,並非常見的cajun wedges,不得不讚小店的誠意和健康為本的理念,然而薯芯口感爽爽的,好像還未熟透似的。
淺嚐了同事Sindy的素豬排,豆質纖維比鬆軟的漢堡密集多了,吃起來口感像真度超高,外皮炸得香脆但不油膩,而且沒有化學的假肉味,個人挺受落的。
飲品種類繁多,各也稱有不同功效,小妹點的凍鮮果茶以蘋果和藍莓泡製而成,茶味和果香都十分平衡,沒有加糖的,不如坊間常喝到如果汁一般甜的果茶,很不錯啊!
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