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2023-07-24
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晚上同朋友去左想食好耐嘅 黑門水產 食野。餐廳位於尖東附近嘅棉登徑，就腳易搵。一入餐廳好有日本居酒屋嘅感覺，恍如一遊日本，各類日本菜式，刺身，壽司，鐵板，燒等等。飲品各種酒類，非酒精都齊全，好多選擇。鐵板燒海鮮雜菌--鮑魚，海老，魷魚。份量都幾多，食落好惹味，雜菌夠諗，唔會過韌。鮑魚味鮮，肉質嫰，蝦肉鮮甜，魷魚有咬口。燒物有店員負責，好安心，唔驚燒得過火。海苔酒盜帆立貝-- 帆立貝鮮甜，配上海苔，燒後醬汁甜甜地，幾好食。黑門令蟹味噌甲羅燒--蟹膏，蟹肉，蛋配上味噌，蔥，燒後鹹香鮮甜，配疏打餅食好夾，味道唔錯。三文魚刺身 (4切)-- 三文魚刺身幾新鮮。黑門三文魚加州反卷--一啖食哂好滿足，反卷食落口感豐富，飯量剛好。黑門鰻魚玉子燒--玉子燒薄身，層數多，食落甜甜地，蛋嘅熟度都剛好。鰻魚嫰滑，醬汁豐富。整體配搭得宜。黑門令關東煮--湯底濃而不鹹，大根，竹輪，魚糕，年糕福袋，芋絲，牛肉、蒟蒻等。煮得好入味，牛肉質素都幾好，有牛肉香味，唔羶而且有咬口。黑門令海鮮茶碗蒸--蒸蛋超滑，材料新鮮豐富，海螺，蜆肉，各類魚籽，海膽，蝦肉，蟹肉。香濃鮮甜，推薦比鐘意茶碗蒸嘅食客。環境氣氛唔錯，晚市幾個人
一入餐廳好有日本居酒屋嘅感覺，恍如一遊日本，各類日本菜式，刺身，壽司，鐵板，燒等等。飲品各種酒類，非酒精都齊全，好多選擇。
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鐵板燒海鮮雜菌--鮑魚，海老，魷魚。份量都幾多，食落好惹味，雜菌夠諗，唔會過韌。鮑魚味鮮，肉質嫰，蝦肉鮮甜，魷魚有咬口。
燒物有店員負責，好安心，唔驚燒得過火。
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海苔酒盜帆立貝-- 帆立貝鮮甜，配上海苔，燒後醬汁甜甜地，幾好食。
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黑門令蟹味噌甲羅燒--蟹膏，蟹肉，蛋配上味噌，蔥，燒後鹹香鮮甜，配疏打餅食好夾，味道唔錯。
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三文魚刺身 (4切)-- 三文魚刺身幾新鮮。
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黑門三文魚加州反卷--一啖食哂好滿足，反卷食落口感豐富，飯量剛好。
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黑門鰻魚玉子燒--玉子燒薄身，層數多，食落甜甜地，蛋嘅熟度都剛好。
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鰻魚嫰滑，醬汁豐富。整體配搭得宜。
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黑門令關東煮--湯底濃而不鹹，大根，竹輪，魚糕，年糕福袋，芋絲，牛肉、蒟蒻等。煮得好入味，牛肉質素都幾好，有牛肉香味，唔羶而且有咬口。
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黑門令海鮮茶碗蒸--蒸蛋超滑，材料新鮮豐富，海螺，蜆肉，各類魚籽，海膽，蝦肉，蟹肉。香濃鮮甜，推薦比鐘意茶碗蒸嘅食客。
環境氣氛唔錯，晚市幾個人食會幾熱鬧，如到日本居酒屋。
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