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2017-08-10
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荃灣呢個地方多野食就係人都知，但走到去快要進入工業區的地方覓食都係第一次，裝修氛圍各樣野都同店名小木屋互相呼應，有好多木哈哈～估唔到平日都幾多人食，full house架。menu食物種類唔算多，酒同野飲就好多，同朋友黎之前有做research，所以叫左杯人人都叫既passion，個杯係個印第安人仔好可愛架！味道亦好有熱情果味，證明真材實料～另外一杯叫左KOPI TEH，有earl grey，vodka，espresso同oolong，不過黎到我只係飲到vodka味，咖啡味好唔夠呢～我地嗌左一個dinner set同散叫乳豬，個set包湯同麵包，個湯好濃好好味！仲有烤帶子，好juicy喔～叫了南瓜risotto，是素來的，完全吃得到南瓜的甜味，雖然個樣好似好漏但其實完全唔會，加左小小黑醋平衡返個creamy感，意大利飯亦做到粒粒分明不太硬，不錯！我同朋友都好欣賞呢個乳豬，外脆內軟，味道處理得剛剛好，只要用刀輕切已經可以將肉骨分離，是要多慢煮才能做到如此效果？雖然好飽但都忍不住口食埋下面啲薯蓉，因為索晒肉汁好惹味呀～餐點包的puff正正常常啦，佢有布甸揀既唔知會係點架呢？
Passion
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menu食物種類唔算多，酒同野飲就好多，同朋友黎之前有做research，所以叫左杯人人都叫既passion，個杯係個印第安人仔好可愛架！味道亦好有熱情果味，證明真材實料～
Kopi Teh
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另外一杯叫左KOPI TEH，有earl grey，vodka，espresso同oolong，不過黎到我只係飲到vodka味，咖啡味好唔夠呢～
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我地嗌左一個dinner set同散叫乳豬，個set包湯同麵包，個湯好濃好好味！
跟餐帶子
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仲有烤帶子，好juicy喔～
有機南瓜意大利飯配黑醋汁
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叫了南瓜risotto，是素來的，完全吃得到南瓜的甜味，雖然個樣好似好漏但其實完全唔會，加左小小黑醋平衡返個creamy感，意大利飯亦做到粒粒分明不太硬，不錯！
西班牙烤乳豬
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我同朋友都好欣賞呢個乳豬，外脆內軟，味道處理得剛剛好，只要用刀輕切已經可以將肉骨分離，是要多慢煮才能做到如此效果？雖然好飽但都忍不住口食埋下面啲薯蓉，因為索晒肉汁好惹味呀～
跟餐甜品
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餐點包的puff正正常常啦，佢有布甸揀既唔知會係點架呢？
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