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2020-09-17
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去東涌行完山想坐低食少少嘢巴士站堂食餐廳附近無咩好食，唯有上商場睇睇outlet嗰邊高層原來都有幾間食肆本來想揀隔離拉麵，但當時只想食簡餐，所以揀咗呢間餐廳主打俄式羅宋湯，有牛腩或豬骨揀都係揀咗招牌嘅海派牛腩羅宋湯 海派指西方傳到中方嘅菜式，再根據當地人口味而調校嘅菜式羅宋湯牛味同蕃茄味都好濃，唔係味精味，兩樣材料應該唔少除咗牛腩同蕃茄，配料有椰菜蘿蔔青椒etc羅宋湯質感唔算太杰身，只係微微濃稠感，唔算油膩蕃茄酸甜味夾雜椒嘅微辣味牛腩腍身，容易入口，唔會黐牙唔加麵條都算正確，加咗其他嘢反而影響咗本來嘅味道飯同意粉好似太heavy，所以套餐揀咗燒豬髀肉脆豬仔包豬仔包好香脆，不過焗嘅時間減少少會更好夾層有薄切燒豬髀肉、蕃茄同生菜有啖啖鹹香味，但唔會太heavy，啱晒作為下午茶簡餐飲品揀咗蘆薈蜂蜜四季春味道不過不失，茶味唔算突出只係真係有一堆蜂蜜蘆薈，唔係得好少蘆薈兩個人食就叫多咗份俄式薯仔沙律驟眼睇似足雪糕球，好得意清涼薯仔沙律有微黏感，好滑溜質感似有蛋黃醬同沙律醬薯仔粒紅蘿蔔粒等隱藏沙律內入口幾豐富
巴士站堂食餐廳附近無咩好食，唯有上商場睇睇
outlet嗰邊高層原來都有幾間食肆
本來想揀隔離拉麵，但當時只想食簡餐，所以揀咗呢間
餐廳主打俄式羅宋湯，有牛腩或豬骨揀
海派牛腩羅宋湯
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都係揀咗招牌嘅海派牛腩羅宋湯
海派指西方傳到中方嘅菜式，再根據當地人口味而調校嘅菜式
羅宋湯牛味同蕃茄味都好濃，唔係味精味，兩樣材料應該唔少
除咗牛腩同蕃茄，配料有椰菜蘿蔔青椒etc
羅宋湯質感唔算太杰身，只係微微濃稠感，唔算油膩
蕃茄酸甜味夾雜椒嘅微辣味
牛腩腍身，容易入口，唔會黐牙
唔加麵條都算正確，加咗其他嘢反而影響咗本來嘅味道
海派牛腩羅宋湯
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飯同意粉好似太heavy，所以套餐揀咗燒豬髀肉脆豬仔包
豬仔包好香脆，不過焗嘅時間減少少會更好
夾層有薄切燒豬髀肉、蕃茄同生菜
有啖啖鹹香味，但唔會太heavy，啱晒作為下午茶簡餐
飲品揀咗蘆薈蜂蜜四季春
味道不過不失，茶味唔算突出
只係真係有一堆蜂蜜蘆薈，唔係得好少蘆薈
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兩個人食就叫多咗份俄式薯仔沙律
驟眼睇似足雪糕球，好得意
清涼薯仔沙律有微黏感，好滑溜
質感似有蛋黃醬同沙律醬
薯仔粒紅蘿蔔粒等隱藏沙律內
入口幾豐富
俄式薯仔沙律
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