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2016-08-07
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剛過去的週末在尖沙嘴帝苑酒店享受了一個羅馬假期～說的是帝苑酒店意大利餐廳Sabatini的全新推出「羅馬假期下午茶」。各款鹹點與甜點都既好看、又好吃，是我近期遇上其中一客相當喜歡的下午茶呢 「羅馬假期下午茶」逢星期六、日及公眾假期供應。收費＄294 (1位) 或＄588 (2位)，已包括每位一杯意大利氣泡酒prosecco或橙汁，以及咖啡或茶。如果另加＄108/位，更可無限添飲prosecco。三層架下午茶的陣容相當豐富呢～ 而且除了三層架上的冷熱鹹點與甜品，還有一盤巴馬火腿配蜜瓜和2款橄欖。邊吃邊嘆prosecco就真夠寫意。就由最上層的鹹點吃起吧。先吃賣相精緻的意大利車厘茄配巴馬臣芝士脆脆。去掉了皮的小車厘茄裡面釀了芝士，juicy香甜得來多份層次，加上底層的薄脆鹹香的巴馬臣芝士脆脆，清新好滋味。煙三文魚慕絲芒果撻，撻裡面全是香甜多汁芒果粒，配上鮮香煙三文魚慕絲，味道很夾，吃起來亦同樣相當清新。澳洲和牛漢堡配意大利香草包，和牛牛香濃郁，牛魔王應該都會吃得很高興。接著的中間層，印象最難忘就是炸意大利紅蝦蝦多士。中式蝦多士平日都吃不少，但用上原隻意大利紅蝦做的蝦多士就真的應該是第一次食
說的是帝苑酒店意大利餐廳Sabatini的全新推出「羅馬假期下午茶」。各款鹹點與甜點都既好看、又好吃，是我近期遇上其中一客相當喜歡的下午茶呢
「羅馬假期下午茶」逢星期六、日及公眾假期供應。收費＄294 (1位) 或＄588 (2位)，已包括每位一杯意大利氣泡酒prosecco或橙汁，以及咖啡或茶。如果另加＄108/位，更可無限添飲prosecco。
羅馬假期下午茶
$588
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三層架下午茶的陣容相當豐富呢～ 而且除了三層架上的冷熱鹹點與甜品，還有一盤巴馬火腿配蜜瓜和2款橄欖。
邊吃邊嘆prosecco就真夠寫意。
就由最上層的鹹點吃起吧。
意大利車厘茄配巴馬臣芝士脆脆
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意大利車厘茄配巴馬臣芝士脆脆
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澳洲和牛漢堡配意大利香草包，和牛牛香濃郁，牛魔王應該都會吃得很高興。
接著的中間層，印象最難忘就是炸意大利紅蝦蝦多士。
炸意大利紅蝦蝦多士
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炸意大利紅蝦蝦多士 & 香煎煙水牛芝士配陳年黑醋
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下午茶不能缺的英式鬆餅，配上英式clotted cream及士多啤梨果醬，質感與味道都對辦，好吃。
最後來到最底一層的甜品。Sabatini的甜品向來做得出色，每次在這裡吃飯都會特別期待甜品環節的出現
這份下午茶包括意大利芝士奶凍panna cotta，聖安娜忌廉餅，tiramisu和雜莓拿破侖餅，全部都相當美味。
我尤其大愛鬆脆的雜莓拿破侖餅，還有濕潤香滑兼酒香夠香濃的tiramisu。
Gelato Affogato
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Gelato Affogato
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