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2017-04-10
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今日要去金鐘做嘢兼見客,由朝做到晚,做到要OT,終於送走客人,午餐都未食的我,今天晚餐當然食好d,諗下金鐘吾夠灣仔和銅鑼灣多嘢食,於是我行去灣仔和銅鑼灣,睇下有乜好野食,剛剛行去灣仔,見到一間HOKO Farm,環境旺中帶靜,餐廳不是很多人,我應該可以休息一下兼食晚餐!我選了香煎羊架伴薯角,飲品選了凍華田。已焗到脆餐麥包,塗入少許牛油,外脆內軟,很好味!香煎羊架伴薯角:羊架煎得外層金黃色,中層是粉紅色的,剛剛熟,不羶不靭,加少許黑椒更惹味。薯角一樣出色,炸至金黃色的,外層非常脆,點些茄汁,令人食不停囗👍凍華田:非一般的凍華田,在上面加左忌廉,賣相非常好!雖然加左忌廉,但不會好甜,甜度比較淡,適合少甜人士!
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