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2008-09-15
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第一次來，不是吃餃子，而是吃麵。先來碟涼拌青瓜，青瓜不是拍的，是切的。涼涼的很爽脆，味道充滿麻油香，蒜頭下得很足，味道很不錯，是值得一吃的涼菜；要了京蔥羊肉拉麵及五香牛肉麵，前者雖然羊肉片炒得過火，是韌韌的，但羶香撲鼻，加上炒過的京蔥，好吃。但當然，如果京蔥可以再下多一點，就更好，始終吃京蔥羊肉麵，最好吃的還是蔥；五香牛肉片得薄，但卻很韌，很一般。至於拉麵就很普通，略腍，吃起來不爽身，可以更好；其實已經差不多全飽，但見有一味滇面豆腐，又要來吃吃。豆腐煎過，與醬汁同煮，餐牌上有一隻辣椒，以為是辣的，但吃起上來卻是甜甜的。豆腐本身好吃，皮脆內嫩滑，不要沾上醬汁就行了。下次再來，會索性叫佢煎碟「走汁」版的滇面豆腐，自己再加豆瓣醬就算。最後還敬送木瓜雪耳糖水，有誠意。埋單105蚊，下次要來吃餃子，及炸醬薄餅。題外話：是晚忘了帶相機，以上的食物相只是用手機來影，效果比平日的更差。
先來碟涼拌青瓜，青瓜不是拍的，是切的。涼涼的很爽脆，味道充滿麻油香，蒜頭下得很足，味道很不錯，是值得一吃的涼菜；
要了京蔥羊肉拉麵及五香牛肉麵，前者雖然羊肉片炒得過火，是韌韌的，但羶香撲鼻，加上炒過的京蔥，好吃。但當然，如果京蔥可以再下多一點，就更好，始終吃京蔥羊肉麵，最好吃的還是蔥；五香牛肉片得薄，但卻很韌，很一般。至於拉麵就很普通，略腍，吃起來不爽身，可以更好；
其實已經差不多全飽，但見有一味滇面豆腐，又要來吃吃。豆腐煎過，與醬汁同煮，餐牌上有一隻辣椒，以為是辣的，但吃起上來卻是甜甜的。豆腐本身好吃，皮脆內嫩滑，不要沾上醬汁就行了。下次再來，會索性叫佢煎碟「走汁」版的滇面豆腐，自己再加豆瓣醬就算。
最後還敬送木瓜雪耳糖水，有誠意。
埋單105蚊，下次要來吃餃子，及炸醬薄餅。
題外話：是晚忘了帶相機，以上的食物相只是用手機來影，效果比平日的更差。
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