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2016-09-19
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這天正好來佐敦覆診, 又是煩惱晚飯的時間. 最近個人支出較多, 所以又是找價廉晩餐的好時候. 聽朋友說, 觀塘的黑羊米線在佐敦有分店, 便專程來吃吃. 入座的時間大約是6:50, 剛進去時只有4,5枱客人, 十分鐘後座位大約有5成滿. 比想像中客人還多. 餐牌頗簡潔, 意想不到的是, 竟然有豬骨, 牛腩米線, 但我是專程來吃羊的, 不作他選. 牆上有羊肉的介紹及雜誌介紹. 先上來口水雞, 以價錢來說份量算是不錯. 入口沒什麼雪味, 辣度不高, 酸度則頗高, 應該是醋的份量用得較多, 味道上很開胃.這碗細米線的份量比想像中多, 看到旁邊的一對情侶是二人分一碗大的米線, 之前看其他人的食評已知道這是店家的策略, 讓客人2人同行並多點一,兩款前菜, 雙贏. 帶皮羊肉切得較薄身, 但無阻一咬入口羊味的澎拜. 羊肉的口感亦因為薄切而很好入口. 羊肉清湯則最吃得出羊肉的本來味道不錯. 這次點的帶皮羊肉騷味在我來說還在接受範圍, 下次會試試羊瘦肉. 吃至中途時, 店員拿來推介的辣雪菜, 淨食有一點咸, 店員推介說可試著加點進去米線. 米線的份量頗多, 吃至一半時, 試著加點辣雪菜及辣油, 味道變成
餐牌頗簡潔, 意想不到的是, 竟然有豬骨, 牛腩米線, 但我是專程來吃羊的, 不作他選.
牆上有羊肉的介紹及雜誌介紹.
口水雞
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帶皮羊肉切得較薄身, 但無阻一咬入口羊味的澎拜. 羊肉的口感亦因為薄切而很好入口. 羊肉清湯則最吃得出羊肉的本來味道不錯.
這次點的帶皮羊肉騷味在我來說還在接受範圍, 下次會試試羊瘦肉.
吃至中途時, 店員拿來推介的辣雪菜, 淨食有一點咸, 店員推介說可試著加點進去米線.
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翻食指數: 70分.
味道及價錢綜合來說抵食美味而可以吃到羊肉, 唯地址遠離地鐵站, 略為減分.
(此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)
題外話/補充資料：
入座時, 只有一位店員在舖面工作, 而看到店員亦正在忙於包外賣. 雖然工作繁重但招呼客人時不失禮貌及熱情, 雖然等落單等了幾分鐘, 但服務分提升不少.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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