影片
更多
2009-10-06
86 瀏覽
個friend o岩o岩去完台灣就買o左d手信俾我順手食埋午飯, 佢話佢做野附近有間食餃既店舖,我點會放過吖.......一入到去都唔係好多人,不過就已經聞到一陣陣好濃既羊肉味,再睇餐牌,完全唔知點揀好,樣樣都想食......睇o左好耐,有個講唔似普通話既伯伯行o左過o黎serve我地,(後尾問番d店員先知佢係老闆,講既係山東話)o禁即係好原汁原味既山東菜喇.....佢同我地講個羊肉搶湯麵好賣得, o禁就叫o左呢個湯麵,重有雞絲冷麵,皮蛋豆腐同埋白菜肉水餃,反轉餐牌,見到有小籠包,,,又叫埋...兩個人五樣餸,開始覺得有d眼闆肚窄......第一味餸到o左喇,係皮旦豆腐.........個心涼o左一截...同o岩o岩滾完"鹽"西皮面豆腐湯既湯渣冇咩分別,,,,,豆腐就麻麻喇,皮旦都尚算可以既,個冷麵同羊湯麵到o左之後就完全唔理d豆腐,只係試第一口湯,勁....勁濃,勁入味,d羊肉就魯o左少少,不過連埋d麵條一齊食,再加多兩啖湯,真係一流......雞絲聽個老伯講係用刀削既,所以粗幼唔太平均,不過放入口,完全唔係d白切雞,豉油雞既style, 一d都唔韌,好好食,不過略嫌少o左d o者.
第一味餸到o左喇,係皮旦豆腐.........個心涼o左一截...同o岩o岩滾完"鹽"西皮面豆腐湯既湯渣冇咩分別,,,,,豆腐就麻麻喇,皮旦都尚算可以既,個冷麵同羊湯麵到o左之後就完全唔理d豆腐,只係試第一口湯,勁....勁濃,勁入味,d羊肉就魯o左少少,不過連埋d麵條一齊食,再加多兩啖湯,真係一流......雞絲聽個老伯講係用刀削既,所以粗幼唔太平均,不過放入口,完全唔係d白切雞,豉油雞既style, 一d都唔韌,好好食,不過略嫌少o左d o者.
因為叫o左個羊肉麵,所以先冇叫羊肉餃,改o左做白菜肉餃,成隻餃放入口,唔覺得d皮厚,只係覺得好多肉汁"咇"o左出o黎,菜絲切得好幼,肉同菜既比例o岩o岩好,唔會太油,又唔會太多菜,到o左最期待既小籠包,可以係山東style. d皮同d水餃包一樣厚,食落去完全係白菜肉餃,不過係蒸既版本,麻麻地o者.
好辛苦先食晒呢五咪餸,五味有三味好食,二味ok都算唔錯喇.不過重有紅油抄手,烤雞菜飯,五香肉麵,羊肉餃等等未試,要再搵機會試埋佢其他野食先.....
張貼