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2017-10-14
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由於我最愛既食米線既餐廳執左,雖然食米線既連鎖餐廳開到周圍都係,但我就係唔鍾意食連鎖既上次睇過雜誌介紹觀塘有間羊肉米線,餐廳名好長,觀塘亦我搵開食既地方,於是走去試下原來係mtr附近,我地係lunch時間去到都幾多人,但又未至於等位餐牌幾簡單,有羊,牛,豬米線,羊既有皮或淨瘦,湯底有清湯同酸辣湯選揀,仲有幾款小食我地叫左碗羊肉清湯米線,同埋牛腩酸辣米線我地發現到牆上有d 推介係餐牌上無既,我地亦要左韮菜豬肉餃落完order後幾分鐘,兩碗米線都黎左,侍應阿姐好有效率,不過我地俾米線嚇親,明明叫左細碗,但份量都幾多,我諗大碗,真係俾大胃王食既黑山羊湯鍋肉米線,羊肉好瘦,但肉質又嫩又腍,完全無羶味清湯湯底都唔錯,唔油膩,但清湯跟羊肉無關係,如果可以跟羊肉湯就更補身而牛腩湯鍋米線,牛腩同羊肉比都唔輸蝕,肉質一樣軟腍要酸辣湯原來只係加左酸菜,但酸菜好惹味,少少辣,好開胃韮菜豬肉餃,水餃雖然無跟湯,水餃都無因為乾水而變硬,皮薄多韮菜最後每人一杯檸茶,冷熱跟餐同一價錢,但凍飲大杯好多呢
上次睇過雜誌介紹觀塘有間羊肉米線,餐廳名好長,觀塘亦我搵開食既地方,於是走去試下
原來係mtr附近,我地係lunch時間去到都幾多人,但又未至於等位
餐牌幾簡單,有羊,牛,豬米線,羊既有皮或淨瘦,湯底有清湯同酸辣湯選揀,仲有幾款小食
我地叫左碗羊肉清湯米線,同埋牛腩酸辣米線
我地發現到牆上有d 推介係餐牌上無既,我地亦要左韮菜豬肉餃
落完order後幾分鐘,兩碗米線都黎左,侍應阿姐好有效率,不過我地俾米線嚇親,明明叫左細碗,但份量都幾多,我諗大碗,真係俾大胃王食既
黑山羊湯鍋肉米線,羊肉好瘦,但肉質又嫩又腍,完全無羶味
清湯湯底都唔錯,唔油膩,但清湯跟羊肉無關係,如果可以跟羊肉湯就更補身
而牛腩湯鍋米線,牛腩同羊肉比都唔輸蝕,肉質一樣軟腍
要酸辣湯原來只係加左酸菜,但酸菜好惹味,少少辣,好開胃
韮菜豬肉餃,水餃雖然無跟湯,水餃都無因為乾水而變硬,皮薄多韮菜
最後每人一杯檸茶,冷熱跟餐同一價錢,但凍飲大杯好多呢
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