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2018-03-13
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香港人對羊肉的熱情,遠遠不及牛肉,可能跟它的味道有關,喜歡的人叫香,不喜歡的叫羶。今日吃的米線店叫,雲南啊老表黑山羊湯鍋米線,主打羊肉米線。羊肉米線有帶皮和凈瘦兩款選擇,另設大、細碗,價錢六十元或四十八元。除了羊肉,還有午腩、豬手、雞肉和豬展米線,供一些怕羊羶味的朋友選擇。羊肉米線選了凈瘦細碗,但所謂的「細碗」絶不細碗,份量足以滿足兩位細食的女士。味道方面,湯帶陣陣羊羶味,十分清香,羊肉切成薄片,肉味香濃。以四十八元的價錢,配上份量十足的羊肉,是十分超值。
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