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2010-04-14
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店名以一種意大利芝士命名，一看便知是賣意大利餐，而這名字字面的意思是「美麗的地方」。二樓有較大的用餐區，還有擺滿各式意大利產品的貨架，地方整齊雅潔，裝修有意國風情，晚上客人不多，正好獨個兒享用一頓寧靜的晚餐。餐牌有多款沙律，意式粉麵和甜品，是晚已吃過點小吃，點了我最愛吃的 Lasagna 和 tiramisu 便算。先送來三塊黑麥包，檯上有橄欖油和黑醋，可用來點吃，麵包麥味不重，普普通通，待了一會，熱騰騰的 Lasagna 由女侍端來，一件長條形的放在碟中央，而傍邊放滿茄醬，一息間，番茄的香味，芝士的香味和肉醬的香味撲鼻而來，胃口大開，急不及待，用刀切了一小塊，發覺面層頗硬，不易切開，是芝士烘乾了，下面幾層的麵皮相隔著幾層肉醬，又混雜了溶的芝士，Mama Mia ! 快些吃吧！入口口感熾熱，茄醬充滿羅勒的香味，又細嚼到肉醬裏有番茄核，雖是很細小，但也逃不過我敏感舌頭的觸覺，這也證明茄醬是用新鮮番茄做，肉醬的味道能將淡而無味的麵皮點石成金，雖則麵皮缺少了點韌度，說明了這 Lasagna 不是即叫即製的，除最上層的麵皮較硬外，其餘已算不錯，也許下次早上來會較新鮮。侍應像有感應，進餐時都不見
店名以一種意大利芝士命名，一看便知是賣意大利餐，而這名字字面的意思是「美麗的地方」。
二樓有較大的用餐區，還有擺滿各式意大利產品的貨架，地方整齊雅潔，裝修有意國風情，晚上客人不多，正好獨個兒享用一頓寧靜的晚餐。餐牌有多款沙律，意式粉麵和甜品，是晚已吃過點小吃，點了我最愛吃的 Lasagna 和 tiramisu 便算。
先送來三塊黑麥包，檯上有橄欖油和黑醋，可用來點吃，麵包麥味不重，普普通通，待了一會，熱騰騰的 Lasagna 由女侍端來，一件長條形的放在碟中央，而傍邊放滿茄醬，一息間，番茄的香味，芝士的香味和肉醬的香味撲鼻而來，胃口大開，急不及待，用刀切了一小塊，發覺面層頗硬，不易切開，是芝士烘乾了，下面幾層的麵皮相隔著幾層肉醬，又混雜了溶的芝士，Mama Mia ! 快些吃吧！入口口感熾熱，茄醬充滿羅勒的香味，又細嚼到肉醬裏有番茄核，雖是很細小，但也逃不過我敏感舌頭的觸覺，這也證明茄醬是用新鮮番茄做，肉醬的味道能將淡而無味的麵皮點石成金，雖則麵皮缺少了點韌度，說明了這 Lasagna 不是即叫即製的，除最上層的麵皮較硬外，其餘已算不錯，也許下次早上來會較新鮮。
侍應像有感應，進餐時都不見縱影，但我剛放下刀叉，tiramisu 便送來，用一小膠杯盛著，tiramisu 是我最愛的甜品，我愛其香軟和滑的忌廉芝士和充滿咖啡酒香的味道，可惜這甜品祇附合了一半，忌廉芝士夠滑，而有些在底的手指餅並沒有浸過 Tia Maria 或 Kahlua 咖啡甜酒，乾巴巴的，也許有落，但不足夠，要濕才好吃，吃到這裏，心情就像海豚表演完後空翻兩週，而訓練員拒絕獎賞兩條魚仔般失落。其實不難做好，希望祇是一時失手，明天會更好。
很喜歡這店的一切，環境，氣氛，食物，價錢，招呼，確是「美麗的地方」，必定會重臨。
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