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2019-02-24
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跟好久沒見的同覺聚舊，剛好大家都是西鐵友，就隨選一站，找個餐廳食個晚餐😃Girlboss 地點就腳，環境企理。是間體貼女孩子的餐廳。我們兩人點了$368兩人套餐， 可自選沙律2客，前菜2客，主菜1份及飯麵2款。超抵食😍😍完全適合女孩子少食多款的喜好。先來蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律，材料豐富，味道清新，賣相討好。另一客是三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律，顏色艷麗，同樣精美。前菜的德國腸+凍肉+芝士拼盤，選擇多樣化，味道吸引。另一款前菜是脆炸虎蝦炸魷魚圈紫薯片，魷魚比預期易更軟腍，紫薯片脆口中帶淡淡紫薯味，味道勝預期。主菜是香烤焦糖黑醋豬肋骨和風柚子沙律薯條，薯條是夾雜著蕃薯條，味道比普通薯條甜一點。豬肋骨肉質夠腍，輕力一推已離骨，很快已經秒殺掉。香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯，飯底略硬。慶幸今晚的鵝肝煎得外脆內軟；溫泉蛋恰到好處，半生熟的，海膽則是刺身，每樣食材都處理得宜。意式龍蝦海鮮薄餅，餅底夠薄，芝士香濃，不錯不錯。飲品點了凍檸檬茶兩杯，茶品屬淡，味道適中。不得不讚讚這款層架，既能節省空間，又高檔美觀的，值得一讚。
Girlboss 地點就腳，環境企理。是間體貼女孩子的餐廳。
我們兩人點了$368兩人套餐， 可自選沙律2客，前菜2客，主菜1份及飯麵2款。超抵食😍😍完全適合女孩子少食多款的喜好。
先來蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律，材料豐富，味道清新，賣相討好。
另一客是三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律，顏色艷麗，同樣精美。
前菜的德國腸+凍肉+芝士拼盤，選擇多樣化，味道吸引。
另一款前菜是脆炸虎蝦炸魷魚圈紫薯片，魷魚比預期易更軟腍，紫薯片脆口中帶淡淡紫薯味，味道勝預期。
主菜是香烤焦糖黑醋豬肋骨和風柚子沙律薯條，薯條是夾雜著蕃薯條，味道比普通薯條甜一點。豬肋骨肉質夠腍，輕力一推已離骨，很快已經秒殺掉。
香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯，飯底略硬。慶幸今晚的鵝肝煎得外脆內軟；溫泉蛋恰到好處，半生熟的，海膽則是刺身，每樣食材都處理得宜。
意式龍蝦海鮮薄餅，餅底夠薄，芝士香濃，不錯不錯。
飲品點了凍檸檬茶兩杯，茶品屬淡，味道適中。
不得不讚讚這款層架，既能節省空間，又高檔美觀的，值得一讚。
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