博多拉麵-火之鳥 (已搬遷) 新店位置

HKU駅B2出口を出て、クイーンズロードを左方向に進むと店が見えます。平日夜訪問。お客さんは5名ほど。店員もお茶を何回も組んでくれて○鶏ベースの醤油ラーメン。香港では醤油ラーメンがなかなか食べられない中、さっぱりとした味わいで、これぞBack to Basic。麺3、スープ4、具材3、店員のサービス4トータル 4次回は、豚骨に挑戦したいと思います。ここでラーメンを食べた後に、近くのピンポンバーに行くのが良いかと。