韓膳宮韓國料理 (已結業)

沒有嚐韓式烤肉多年，現在韓風大盛，對韓國食品大加讚賞，今次選了這間有不少正評的餐廳，希望能参與一下。此餐廳位處三樓，地方頗細，電梯走廊將之一分為二，一面享街景的地方較大，裝修清雅，另一面只有三張枱，可以說接近零裝修，廚房亦在這邊，可能我是團購客，故被安排在此用餐。選好了食物後，很快便被送上。第一輪先上六道前菜1•辣泡菜、醃蘿蔔及大豆芽，不太咸，但又不夠辣，欠缺風味。2•西芹及芥蘭似中式。3•銀魚仔頗硬，又是欠風味。肉類有薄切牛仔骨及薄切豬腩肉，牛仔骨有醃過，但覺味道稍淡，加上切得太薄，煎後肉質變得乾硬。豬腩肉像沒有醃過，如不加醬料便沒有味道。跟餐送上菜籃，內有生菜、青瓜、青椒及蒜片，據說是用生菜包配料及肉再加上面豉醬食的，我也試了一次，但感覺蔴煩，最後是將生菜弄熟進食。上面是炸醬麪麵，這是我第一次食，味道徧甜，麵質頗彈牙。這個韓式炒粉絲是我全晚的最愛，但我又覺得這個很容易煮，沒有什麼難度。最後两杯凍檸茶，茶味欠奉。總的來說這餐後感覺一般，亦缺乏話題，遲些會再去別的韓國餐廳，看看有否不同。