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2016-09-12
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還有幾天，便到中秋節。我和Honey一起吃做節飯。Honey今晚在佐敦附近工作，所以，就在佐敦附近覓食。上Openrice網瀏覽，看到莊士敦佐敦廣場七樓的金山海鮮酒家，其食評不錯，所以，我倆來試試。我們點了一個｢晚飯孖寶｣：豉椒炒蜆和豉油雞。豉油雞很入味！不太鹹。豉油味甜甜的，豉油的蜜甜入味在雞肉裡。雞肉剛剛熟，非常嫩滑。啖啖肉，半隻，份量不少。然後，豉椒炒蜆上桌。熱騰騰的，豉椒很香口！很有鑊氣！也不會太鹹。而蜆肉很大粒！蜆肉飽飽滿滿的。蜆肉大粒而鮮嫩。原本，還想點薑蔥炒聖子皇， 但是晚無貨。所以，改為點了乾燒砵酒鱔。鱔肉球是用錫紙包著在上桌的。鱔肉球無骨，啖啖肉。 味道是蜜糖甜的。外皮炸得香脆，肉很肥美！熟度剛剛好，咬下去，很｢彈口｣。而且，鑊氣很香！Honey讚不絕口。已經非常飽了，正想結帳埋單。侍應說，送甜品。我們還以為，是糖水。原來，是蛋散，真想不到。連甜品都很好味！鬆脆的蛋散，淋上糖漿，鬆化可口。滿足的一餐！我和Honey甜甜蜜蜜的過節！祝大家：中秋節快樂！人月兩團圓！
我和Honey一起吃做節飯。
Honey今晚在佐敦附近工作，所以，就在佐敦附近覓食。
上Openrice網瀏覽，看到莊士敦佐敦廣場七樓的金山海鮮酒家，其食評不錯，所以，我倆來試試。
我們點了一個｢晚飯孖寶｣：
豉椒炒蜆和豉油雞。
豉油雞很入味！不太鹹。
豉油味甜甜的，豉油的蜜甜入味在雞肉裡。
雞肉剛剛熟，非常嫩滑。
啖啖肉，半隻，份量不少。
然後，豉椒炒蜆上桌。熱騰騰的，豉椒很香口！很有鑊氣！
也不會太鹹。
而蜆肉很大粒！蜆肉飽飽滿滿的。
蜆肉大粒而鮮嫩。
原本，還想點薑蔥炒聖子皇， 但是晚無貨。所以，改為點了乾燒砵酒鱔。
鱔肉球是用錫紙包著在上桌的。
鱔肉球無骨，啖啖肉。
味道是蜜糖甜的。
外皮炸得香脆，肉很肥美！
熟度剛剛好，咬下去，很｢彈口｣。
而且，鑊氣很香！
Honey讚不絕口。
已經非常飽了，正想結帳埋單。侍應說，送甜品。
我們還以為，是糖水。
原來，是蛋散，真想不到。
連甜品都很好味！
鬆脆的蛋散，淋上糖漿，鬆化可口。
滿足的一餐！我和Honey甜甜蜜蜜的過節！
祝大家：中秋節快樂！人月兩團圓！
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