皇苑 (已結業)

今日和朋友出皇苑食dinner, 我們點了懷舊拔絲骨, 蒜香bb鴿、皇苑一品煲、皇苑口水雞和黑枸杞子燉竹絲雞。懷舊拔絲骨好懷舊的菜式, 熱辣辣好香脆, 拔絲味道不會太甜或太酸, 肉質鮮甜, 配菜有水蜜桃, 水蜜桃十分鮮甜, 好開胃的小菜；蒜香bb鴿炸得金黃香脆, 肉質鮮嫩, 佐酒一流；皇苑一品煲好足料有菇, 花膠、鵝掌和白菜仔, 花膠吸收獻汁, 食落爽口美味, 鵝掌入味夠淋, 味道不會太鹹, 菇鎖上精華, 食落好夠味, 白菜仔炒得爽口, 整個一品煲好足料, 好好食；皇苑口水雞, 麻味夠香, 雞肉肉夠滑,麻味適中不會太辣,怕麻辣亦可以食；最後黑枸杞子燉竹絲雞, 湯好夠火候好足料, 材料有黑枸杞子, 燉竹絲雞和瘦肉, 湯底好香好濃, 黑枸杞子味道有點似提子乾, 甜甜地好美味, 燉竹絲雞雞肉鮮嫩鮮甜；瘦肉好夠味入口即熔。餐廳中菜美味, 座位舒適, 適合走歡食傳統中菜的朋友, 值得一食。