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餐廳: 北京樓 (形點 I)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (形點 I)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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今天與友人相約玩遊戲機,因此先到他家樓下的北京樓先吃一頓飯。這裏環境寬敞,設有開放式廚房,但空氣流通,不覺得油氣味。楊柳萵苣絲萵苣絲清爽可口,鮮甜無比,當真是開胃。淮揚灌湯小籠包小籠包一向是最好的點心,實在不能不吃。這裏的份量不算很多,一口一顆。皮薄餡香,肉汁蠻多的。紅色的外皮是紅菜汁所做的。糟香酒醉雞醉雞也是頗吸引的,少少入口即溶的口感。花雕酒味香濃,香氣搶鼻而來。總括而言,價錢是比一般的中菜飯店是貴的,但相比食物質素及環境,是合理的。
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今天與友人相約玩遊戲機,因此先到他家樓下的北京樓先吃一頓飯。這裏環境寬敞,設有開放式廚房,但空氣流通,不覺得油氣味。
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楊柳萵苣絲
萵苣絲清爽可口,鮮甜無比,當真是開胃。
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淮揚灌湯小籠包
小籠包一向是最好的點心,實在不能不吃。這裏的份量不算很多,一口一顆。皮薄餡香,肉汁蠻多的。紅色的外皮是紅菜汁所做的。
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糟香酒醉雞
醉雞也是頗吸引的,少少入口即溶的口感。花雕酒味香濃,香氣搶鼻而來。

總括而言,價錢是比一般的中菜飯店是貴的,但相比食物質素及環境,是合理的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食