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2023-08-31
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圓山飯店非常方便喺尖沙咀站行幾分鐘就到，非常方便，晚飯都超級有水準，地方闊落，坐得舒服，而且店員仲招呼得非常週到，性價比高避風塘肉蟹一斤$298，蒜香味同辣味非常香濃，與蟹一齊煮，味道和諧，肉質又夠豐富，而且蟹肉口感軟唸，香甜，細膩，最重要係隻蟹真係非常新鮮，一齊爆炒，真係好惹味,加埋辣椒，但係有少少香辣嘅味道，又唔會太辣，非常喜歡冰鎮咕嚕肉$168，這個小菜不得不提，肉質非常鬆脆，外脆內軟，豬肉經過咋之後都唔會乾身。我食過咁多間冰鎮咕嚕肉呢間真係最好食，醬汁做到酸酸甜甜，非常開胃，旁邊仲放有幾粒菠蘿同士多啤梨，感覺新鮮豬油渣炒時菜$83 ，平時炒菜都係用蒜蓉，好少用豬油渣，今次第一次試，並不油膩豬油渣嘅香味深入左嫩綠既菜心，菜心重要香甜爽脆，豬油渣仲炸到卜卜脆，夠晒香口波仔煎蛋$108，蠔肉非常大粒，而且又唔腥，喺蛋入邊加咗一啲肉碎令到口感更加豐富，食到停唔到口，美味可口
避風塘肉蟹一斤$298，蒜香味同辣味非常香濃，與蟹一齊煮，味道和諧，肉質又夠豐富，而且蟹肉口感軟唸，香甜，細膩，最重要係隻蟹真係非常新鮮，一齊爆炒，真係好惹味,加埋辣椒，但係有少少香辣嘅味道，又唔會太辣，非常喜歡
冰鎮咕嚕肉$168，這個小菜不得不提，肉質非常鬆脆，外脆內軟，豬肉經過咋之後都唔會乾身。我食過咁多間冰鎮咕嚕肉呢間真係最好食，醬汁做到酸酸甜甜，非常開胃，旁邊仲放有幾粒菠蘿同士多啤梨，感覺新鮮
豬油渣炒時菜$83 ，平時炒菜都係用蒜蓉，好少用豬油渣，今次第一次試，並不油膩豬油渣嘅香味深入左嫩綠既菜心，菜心重要香甜爽脆，豬油渣仲炸到卜卜脆，夠晒香口
波仔煎蛋$108，蠔肉非常大粒，而且又唔腥，喺蛋入邊加咗一啲肉碎令到口感更加豐富，食到停唔到口，美味可口
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