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2016-03-13
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朋友之前去過燒鳥亭食飯,話好好食,我就都約埋佢再食多次!燒鳥亭位於跑馬地成和道中國銀行隔離,門口有好日式嘅紅燈籠高掛,非常易搵,入到店內好熱鬧好有氣氛,餐廳比較多人,好彩有訂到位。食之前叫左支清酒「京之雅 純米大吟釀」,同埋雞泡魚乾。本人好鍾意食秋葵,見到有3種用秋葵做主題嘅串燒,即刻叫左淨秋葵,秋葵牛肉卷,秋葵豚肉卷。仲有叫左隻特大燒鹽燒虎蝦!虎蝦燒到啱啱好,唔會太香口太過火,裏面保留蝦身鮮嫩,面頭帶有少少海鹽味,問侍應生係用咩鹽去燒?原來全店所有串燒係用伯方鹽,伯方之鹽來自瀨戶內海,是日本著名產鹽之地。之後叫左厚切牛舌,牛舌好有汁感,咬落去好彈牙,好有牛味,外脆內軟。雞肉釀蓮藕,好有新意,第一次食到蓮藕同自家釀製嘅十分夾。白鱔肥美,皮脆肉滑。帶子釀雞翼,用雞全翼包住帶子,比帶子吸收晒雞汁,雞翼燒得十分香口。最後點左燒淮山,用新鮮淮山嚟做串燒,口味好滑,加少少黑椒令味道更豐富。人均因為朋友有申請會員卡9折優惠 400左右當然我自己都即時申請張下次再食過!
燒鳥亭位於跑馬地成和道中國銀行隔離,門口有好日式嘅紅燈籠高掛,非常易搵,入到店內好熱鬧好有氣氛,餐廳比較多人,好彩有訂到位。
食之前叫左支清酒「京之雅 純米大吟釀」,同埋雞泡魚乾。
本人好鍾意食秋葵,見到有3種用秋葵做主題嘅串燒,即刻叫左淨秋葵,秋葵牛肉卷,秋葵豚肉卷。仲有叫左隻特大燒鹽燒虎蝦!虎蝦燒到啱啱好,唔會太香口太過火,裏面保留蝦身鮮嫩,面頭帶有少少海鹽味,問侍應生係用咩鹽去燒?原來全店所有串燒係用伯方鹽,伯方之鹽來自瀨戶內海,是日本著名產鹽之地。
之後叫左厚切牛舌,牛舌好有汁感,咬落去好彈牙,好有牛味,外脆內軟。
雞肉釀蓮藕,好有新意,第一次食到蓮藕同自家釀製嘅十分夾。
白鱔肥美,皮脆肉滑。
帶子釀雞翼,用雞全翼包住帶子,比帶子吸收晒雞汁,雞翼燒得十分香口。
最後點左燒淮山,用新鮮淮山嚟做串燒,口味好滑,加少少黑椒令味道更豐富。
人均因為朋友有申請會員卡9折優惠 400左右
當然我自己都即時申請張下次再食過!
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