MANA! Fast Slow Food (已結業)

這日吃過午飯走過威靈頓街，正當在想喝杯果汁之類的飲料時看到這間標榜採用自然organic食材的'快'慢食店，便進去看看。店內佈置得很簡約，給人很raw的感覺。除了店內的靠牆高枱外，店的盡頭亦有長枱。沙律看來新鮮吸引，可惜已吃過飯。原來他們除了沙律和包類外，也有蛋糕、雪糕、果汁和奶昔等。奶昔，好，一於要杯很久沒飲過的奶昔吧。正確來說，是豆奶昔應為是用豆奶做的（用的是西式豆奶不是中式）。這個奶昔名為Babylon shake，$50。喝起來很有香蕉和豆奶的香。從相片可以看到奶昔裡有很多一粒一粒的'東西'，那些是粒粒鮮無花果粒和芝麻、果仁碎，口感豐富又高籤！而且甜度不高，只喝到天然香蕉的甜度。真的蠻喜歡這杯shake！其實幾飽肚，下次不想吃太多的時候可以喝一杯當飯食。後來留意到店方為響應環保，裝奶昔的'膠杯'原來不是膠，而飲管也不是膠而是紙做的。很有心。唯獨我稍嫌飲管太幼，很易被粒粒芝麻果仁粒卡住。 服務方面也不錯，店員都很友善。對這店印象不錯，下次會再來試試其他食物。