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2021-05-23
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朋友話好耐唔食客家菜,啱啱好來到長沙灣,呢度有間餐廳「客家人」空間好大,乾淨舒適,員工好熱情。我啲來得早,樓下唔咩客,所以上菜好快。圍村獅頭鵝:好大一煲,一上檯香味撲鼻而來,鵝肉份量十足,肉鬆軟且吸收秘制料酒,使鵝味唔會太重,讓人欲罷不能。枝竹軟且完美啲吸住湯汁,好好食!黑木耳好脆。整道煲真啲正!紅燒乳鴿:乳鴿表皮香脆,唔會太多油,肉質幼嫩。蒜蓉通菜:通菜唔止單單加蒜蓉,仲加佐秘制料酒,使通菜更加香濃好味。兩人食晒呢D食得好飽,餐牌上仲有好多其他嘢睇起來好好味,下次再來幫襯!
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