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2020-03-16
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近期食肆生意難做，平日午市都會推出優惠套餐，今午約了朋友來到一間位於銅鑼灣恩平道亨利中心七樓的意大利餐廳。此店地方不算大，設計簡約，環境舒適寧靜。看過餐牌，揀選了兩款午市套餐：頭盤蘑菇忌廉湯 - 用上等新鮮蘑菇，打碎後加入洋蔥、蒜蓉，炒香後加上忌廉和雞湯煲滾，入口幼滑，蘑菇的香濃味道，令人齒頰留香。蜆肉濶條麵 - 一種傳統的義大利美食，用新鮮小蛤、洋蔥、蒜蓉、歐芹、白酒煑熟後加入彈牙的濶條麵，非常滋味。雞肉普塔內斯卡（Puttanesca）一種意大利醬汁，切碎的洋蔥，大蒜，切碎的蕃茄，刺山柑，切成薄片的綠橄欖混合而成。雞腿肉烤至香脆，加入醬汁，配以香滑薯蓉，味道相當和味。最後還有朱古力蛋糕和咖啡，兩人合共$232，享受一頓美味便宜的午餐。
此店地方不算大，設計簡約，環境舒適寧靜。看過餐牌，揀選了兩款午市套餐：
頭盤蘑菇忌廉湯 - 用上等新鮮蘑菇，打碎後加入洋蔥、蒜蓉，炒香後加上忌廉和雞湯煲滾，入口幼滑，蘑菇的香濃味道，令人齒頰留香。
蜆肉濶條麵 - 一種傳統的義大利美食，用新鮮小蛤、洋蔥、蒜蓉、歐芹、白酒煑熟後加入彈牙的濶條麵，非常滋味。
雞肉普塔內斯卡（Puttanesca）一種意大利醬汁，切碎的洋蔥，大蒜，切碎的蕃茄，刺山柑，切成薄片的綠橄欖混合而成。雞腿肉烤至香脆，加入醬汁，配以香滑薯蓉，味道相當和味。
最後還有朱古力蛋糕和咖啡，兩人合共$232，享受一頓美味便宜的午餐。
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