掌壽司 (已結業)

又到官塘工廈找美食，今次是日本午餐定食，餐廳裝飾很有日本風，每張枱之間有屏風，座位寛闊。每個定食都有前菜~~新鮮的沙律，蔬菜很新鮮，很醒胃。~美味的味噌湯，用料豐富，除海帶外，還加了蜆肉，令湯很鮮甜。~茶碗蒸，蛋非常滑，內裡有魚肉，蜆肉，蟹柳等，豐富好味。主食~~壽司定食不同口味的壽司，甜蝦，帶子，三文魚，油魽魚等等，非常新鮮味美。另外選配了碎蔥吞拿魚茸飯，跟飯混合一齊食，非常新鮮，好味。~滑蛋北海道豬柳定食豬柳啖啖肉，很有肉味，加上香滑美味的滑蛋，每啖都混有滑蛋，好好味。另外追加了明太子雞翼，雞翼除去骨後，加入明太子一齊炸，很香甜。吉列廣島蠔，外皮炸得香脆，內裡新鮮軟綿綿的蠔，好味。