媽子廚房 (已結業)

以前已聽聞油麻地媽子廚房的出品不錯，今天途經這小店子，不防也試一試其出品。第一次幫襯媽子廚房的食品，感覺良好。今次試的是一包的南乳五層肉，味道不錯呀！烹調非常方便，只要將急凍的五層肉解凍，然後放入氣炸鍋內，大約十五分鐘便可享用美味的五層肉。南乳五層肉肥瘦分明，味道適中，不會過鹹。用氣炸鍋炸得肥肉微焦，但又絕不感肥膩；瘦肉部分肉質亦不會韌，吃起來有咬口。整體來説，這包南乳五層肉色香味俱全，美味可口，外脆內軟。下次再經過的話，必定會再幫襯，亦不防試試其他出品。