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2024-05-28
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以韓國美食熱點新沙洞命名,這家餐廳門面用紅色膠門簾,完全是韓國的大排檔一樣,霓虹燈光透著復古風味,裏面更是好氣氛,不停播放k-pop MV,就算不是k-pop迷,也會喜歡這種輕快感覺。除了環境佈置得很好,食物飲品也有特色。原來醬油蟹也有供應!如果提前預訂有優惠價$198,很吸引啊!下次要約喜歡醬油蟹的朋友來試試。想吃肉,我們點了招牌二人套餐$378,包括鐵板燒濟州黑毛豬、韓式炒粉絲、炸物拼盤及兩款罐裝飲品。主要想吃濟州黑毛豬,因為在濟州吃過,真的超美味,這裏又如何呢?黑毛豬肉新鮮,厚切的六塊,有職員幫你即場燒,別少看這個鐵板爐,小小一個,但烤出來非常有bbq風味,香脆可口,能夠燒到外層微脆,裏面有肉汁又爽口,比一般豬肉肉味更香,朋友都大讚好吃!還有少量雜菜,用鐵板烤法,蘸上醬汁,為黑毛豬肉增添清新口感。韓式炒粉絲,選了醬汁牛肉味,牛肉份量多,大片而厚,很有口感!灑滿雞蛋絲飾面,賣相漂亮,味道與一般韓式餐廳不同,很有鑊味而不油膩,醬油味香而不濃,鹹味適中,有雜菜增添爽口感覺,粉絲煮得煙韌Q彈,非常好吃!炸物拼盤,可以一次試到多款韓式炸物。朋友喜歡韓式紫菜卷,紫菜包著粉絲炸,吃著不油膩而味
除了環境佈置得很好,食物飲品也有特色。原來醬油蟹也有供應!如果提前預訂有優惠價$198,很吸引啊!下次要約喜歡醬油蟹的朋友來試試。
想吃肉,我們點了招牌二人套餐$378,包括鐵板燒濟州黑毛豬、韓式炒粉絲、炸物拼盤及兩款罐裝飲品。主要想吃濟州黑毛豬,因為在濟州吃過,真的超美味,這裏又如何呢?
黑毛豬肉新鮮,厚切的六塊,有職員幫你即場燒,別少看這個鐵板爐,小小一個,但烤出來非常有bbq風味,香脆可口,能夠燒到外層微脆,裏面有肉汁又爽口,比一般豬肉肉味更香,朋友都大讚好吃!還有少量雜菜,用鐵板烤法,蘸上醬汁,為黑毛豬肉增添清新口感。
韓式炒粉絲,選了醬汁牛肉味,牛肉份量多,大片而厚,很有口感!灑滿雞蛋絲飾面,賣相漂亮,味道與一般韓式餐廳不同,很有鑊味而不油膩,醬油味香而不濃,鹹味適中,有雜菜增添爽口感覺,粉絲煮得煙韌Q彈,非常好吃!
炸物拼盤,可以一次試到多款韓式炸物。朋友喜歡韓式紫菜卷,紫菜包著粉絲炸,吃著不油膩而味道清香。而我最喜歡炸甜薯芝士條,芝士流心又有蕃薯香甜味道。韓式炸餃子,外層脆脆的,豬肉餡有肉汁,很新鮮。還有炸蝦,外脆內軟,蘸上沙律醬吃得非常滋味。
另外點了蟹子飯波波$68,其實就是搓成圓形的飯糰,混合了紫菜、芝麻,灑滿蟹子飾面,吃下卜卜作響,紫菜和芝麻味道在口腔裏揮發,非常香,簡單而特別,味道很不錯啊!
有炸物拼盤,還是要配酒才滿足。這裡獨家的新沙洞蜂巢蜜米酒$98,把一粒蜂巢蜜放在酒杯,米酒倒下去,讓蜂蜜慢慢浸潤在米酒中,喝下就是甜甜的蜂蜜味,酒味較淡,女士們也合適。這樣飲韓國米酒,原來也很有玩味呢!
吃得飽飽的,食物味道也非常滿意,值得一再光顧。原來這裏還有包廂,最低消費二千元就可以預訂,約同三五知己一起來唱歌、吃晚餐、飲米酒也不錯,不過下次要記得提前預訂醬油蟹呢!
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