黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

今日來到清風街食黑木亭，一打開menu，見到本月推介他他和牛，賣相好吸引，而且做緊特價，毫不猶疑就order了這款。牛肉份量非常多，199呢個價錢，相信出面食唔到呢個份量的A5宮崎和牛，A5宮崎和牛他他配洋蔥及特制酸汁，鮮滑和平配搭洋蔥蛋黃，更加鮮香嫩滑，本身跟咗特制酸汁，唔需要再點醬酒都夠味！北寄貝壽司都幾厚身，咬落爽口；黑醋鵝肝壽司好肥美juicy，鵝肝上已有黑醋汁，酸味減輕飽滯感。串燒方面，我地點了豚肉三色椒、茄子、廣島蠔、雞股；豚肉三色椒用豚肉包住三色椒絲來燒，豚肉燒得香口，內裡三色椒又能維持蔬菜水份，唔會過乾，而茄子串上面有大量木魚絲，有大板燒風味；廣島蠔有鹽、燒汁燒、武士辣醬三款味道選擇，我地選了汁燒，甜甜地更能帶出蠔的鮮美，蠔肉好肥美，慢慢嘴爵甜甜的，越吃越開胃！ 雞股一般以為會好肥，但呢個雞股燒得好香口，如果唔知真係以為係雞軟骨！最後食條燒魚，海魚一夜干，原條開邊上碟，選用黃花魚，皮脆肉滑，特制的魚醬汁微酸，唔會有油膩感，一邊食魚一邊飲蜜桃烏龍茶，好享受呢～配埋兩杯可愛特飲： 蜜桃烏龍熊茶，甜度剛好，十分消滯、北海道芒果牛乳乳酸，好toppings ，糖碎同棉花糖色彩繽