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等級4
2013-01-01 112 瀏覽
以前的鰂魚涌是工廠區,現在已變成高級寫字樓林的商業小區;所以,附近一帶也順理成章多了很多小餐廳,很有歐洲大都市小區四周滿佈cafe 的 feel。當然,在這裡食晏的價位也「泊得住」中環,相當富貴。跟中環一樣,每逢星期一至五特別熱鬧,星期六曰便水靜河非,所以選擇星期六晚與家人光顧。The News Room做團購, $268 可享用2人晚餐。侍應奉上menu,發覺原本価錢不便宜,團購価真的很化算。(曾經光顧團購後,發覺有沒有團購価錢都一樣。或團購的質量比較差)。但The News Room沒有將貨就價, 依然是讓你在平日的餐牌中選擇食物, 值得一讚。餐廳近門口處是酒吧區,有自動售酒機,第一次見。至於裡面的甪餐區,地方寬敞闊落,以木製傢具為主。侍應放下以木砧板盛載的麵包,而且咬落滿是麥香,但麵包沒預先翻熱,入口又硬又凍,連牛油也是實心的,比較失望。每個餐都包一款主食,另可於餐湯、頭盤、沙律和甜品中任擇其一。頭盤意式生牛肉薄片的牛肉,肉質非常軟腍,而且牛香味濃郁。配上松露油令牛肉的鮮美更加突出,味道簡直一流。爸爸話可惜分量不多,想食更多!另外,生牛肉伴以火箭菜,松露油和芝士,火箭菜入口雖然略
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以前的鰂魚涌是工廠區,現在已變成高級寫字樓林的商業小區;所以,附近一帶也順理成章多了很多小餐廳,很有歐洲大都市小區四周滿佈cafe 的 feel。當然,在這裡食晏的價位也「泊得住」中環,相當富貴。跟中環一樣,每逢星期一至五特別熱鬧,星期六曰便水靜河非,所以選擇星期六晚與家人光顧。

The News Room做團購, $268 可享用2人晚餐。侍應奉上menu,發覺原本価錢不便宜,團購価真的很化算。(曾經光顧團購後,發覺有沒有團購価錢都一樣。或團購的質量比較差)。但The News Room沒有將貨就價, 依然是讓你在平日的餐牌中選擇食物, 值得一讚。
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餐廳近門口處是酒吧區,有自動售酒機,第一次見。至於裡面的甪餐區,地方寬敞闊落,以木製傢具為主。
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侍應放下以木砧板盛載的麵包,而且咬落滿是麥香,但麵包沒預先翻熱,入口又硬又凍,連牛油也是實心的,比較失望。

每個餐都包一款主食,另可於餐湯、頭盤、沙律和甜品中任擇其一。
頭盤
意式生牛肉
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薄片的牛肉,肉質非常軟腍,而且牛香味濃郁。配上松露油令牛肉的鮮美更加突出,味道簡直一流。爸爸話可惜分量不多,想食更多!
另外,生牛肉伴以火箭菜,松露油和芝士,火箭菜入口雖然略帶微苦,但芝士片相當濃郁,蓋過火箭菜的苦澀,變得更易入口。

菠菜蟹肉沙律
菠菜固然夠爽口及味道甜甜的。蟹肉伴了蕃茄及牛油果,而且配了香蔥法式奶油汁,整體感覺就是既健康又不油膩。份量都多,食完已有3成飽。
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鮮蝦沙律配溫泉蛋
生菜夠爽口,而沙律上的温泉蛋,蛋黃呈流心狀,入口滑溜。
鮮蝦大大隻,十分爽口彈牙。另外,沙律上灑了蟹子,食起來更加爽口開胃。So fresh! 

主菜共有四款選擇,牛肩扒、青檸辣椒雞扒、 法式吞拿魚沙律和木烤三文魚
老公及爸爸當然選來自美國的 USDA Nebraska 8oz 牛肩扒
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肉味濃郁,吃起來夠咬口,令人食指大動。伴碟的薯條,分量剛剛好,入口外脆內軟,薯香味濃,十分可口。

而我就點了木烤三文魚
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賣相非常吸引,三文魚魚皮很脆,好似炸過一樣,十分香口。入口魚肉嫩滑,烤得剛剛好,依然有肉汁,吃起來豐腴甘美。食時能吃出淡淡的煙熏香氣,教人回味。但份量不算大件。

媽味點了法式吞拿魚沙律
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媽咪試了我的三文魚,覺得吞拿魚比下去。因為吞拿魚魚味不足,而且魚肉"孩"口。
媽咪比較喜歡伴碟的沙律及温泉蛋。

最後加錢叫了甜品
青檸批
酸酸的,飯後食最適合!
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Chocolate brownie 
一人食會太"流",4人Share剛剛好。brownie 配ice cream 是最好味!

總結:食物質素好,每樣食物都好味。前菜份量多,主菜份量略小。
環境幾好,坐得舒服。價錢略貴,如果沒有團購,不會光顧。希望再做團購。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-12-08
用餐途徑
堂食
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團購
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  • 生牛肉