弁慶 御好燒 鐵板燒

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弁慶御好燒是日本過江龍，主打各款大阪燒及鐵板燒料理，裝潢採用木質色調，帶來和式簡樸的感覺。開放式廚房讓食客看到烹飪過程，增添互動性。大阪燒定食 102師傳席前煎製，將麵糊與豬肉、高麗菜在鐵板上煎熟，外層酥脆。內裡熱燙柔軟，搭配美乃滋，再灑上海苔粉，淡淡肉香，口感豐富脆卜卜。定食跟配沙律和麵豉湯，沙律菜風味清新，健康又美味，定食十分豐盛。甜品三點 定食+28甜品的組合各具特色，抹茶蕨餅煙韌，繞舌的抹茶香，白玉丸子帶嚼勁，配上綿密紅豆，和風的滋味。雪米糍口感Q彈，淋上黑糖漿，中心填滿滑溜雪糕，蜜甜誘人。牛舌 105厚切的牛舌入口爽彈，灑上鹽粒調味，濃厚的肉香，味道Juicy，細膩肉汁惹味，令人想一吃再吃。沖繩早摘水雲這道沖繩料理清新爽口，水雲醋物入口酸爽冰涼，一絲絲滑溜的口感，配上八爪魚，特別適合開胃。烤白子白子是日本人冬日補身佳品，含豐富蛋白質，口感滑嫩，使用沖繩香檸烤製，增添微微焦脆的口感，伴以香蔥，令人陶醉。沖繩阿西羅拉櫻桃可爾必思梳打有汽梳打清新怡人，拌勻後像乳酸，充滿櫻桃莓果酸香，酸甜解渴，清新味蕾。