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2024-08-27
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晚上去咗太子始創中心公司聚餐,已預先訂咗幾圍圍菜,酒樓喺始創中心4樓,搭𨋢上到去裝修都幾新,好光猛,人齊就開餐。鴻運乳豬全體,皮都脆但有少少豬酥味。上湯西澳龍蝦伊麵,龍蝦好新鮮彈牙,味道唔咸,伊麵都ok。碧綠花姿蚌片,西蘭花爽脆,花姿蚌片彈牙。脆炸鳳尾蝦多士,炸得脆唔油膩,蝦膠比較淡口。姬松茸螺頭燉雞湯,所有材料味道入晒湯中,濃郁好飲,有少少油。清蒸大沙巴龍躉,新鮮火喉啱啱好,魚嫩滑,豉油調味合適。當紅脆皮燒雞,其實係炸雞,有少少過火,都唔錯。菜同炒飯正常都好食。
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