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今日傍晚,好想去吹吓海風,就和朋友踱步去西環海皮逛逛,不知不覺間就看到這間餐廳,見環境不錯,就順便在這裡吃晚餐。餐廳位於轉角位,有兩大塊落地大玻璃,視野廣闊。室內環境清靜,由於餐廳主打吃生蠔,所以有雪櫃擺放各式生蠔。餐前我們先order兩杯 Mocktail 歎吓,才慢慢點選食物。Sunset Island ~ 用橙汁、莓汁加桃味糖漿調製,濃郁香甜水果味。Passion Cooler ~ 以菠蘿汁和熱情果調製,清凉解渴。二人晚餐很豐富,就决定吃這個吧!海鲜拼盆 ~ 有生蠔、鮮蝦、青口、翡翠螺、大蜆,鮮甜味美。新鮮青口鮮嫩,加上香滑忌廉醬汁,又鮮又滑。帶香濃龍蝦味,內裏還有爽脆蝦肉,比目魚外皮煎得香脆,沾上忌廉汁配雜菜,好味又健康。天使麪煮得恰到好處,硬度適中,鮮蝦新鲜爽脆,值得一讚。心太軟微温而不太甜,我們雖然很飽,但也忍不住吃完整個甜品。
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今日傍晚,好想去吹吓海風,就和朋友踱步去西環海皮逛逛,不知不覺間就看到這間餐廳,見環境不錯,就順便在這裡吃晚餐。
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餐廳位於轉角位,有兩大塊落地大玻璃,視野廣闊。
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室內環境清靜,由於餐廳主打吃生蠔,所以有雪櫃擺放各式生蠔。
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餐前我們先order兩杯 Mocktail 歎吓,才慢慢點選食物。
Sunset Island ~ 用橙汁、莓汁加桃味糖漿
調製,濃郁香甜水果味。
Sunset Island
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Passion Cooler ~ 以菠蘿汁和熱情果調製,清凉解渴。
Passion Cooler
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二人晚餐很豐富,就决定吃這個吧!
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海鲜拼盆 ~ 有生蠔、鮮蝦、青口、翡翠螺、大蜆,鮮甜味美。
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新鮮青口鮮嫩,加上香滑忌廉醬汁,又鮮又滑。
香檳忌廉煮新鮮藍青口
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帶香濃龍蝦味,內裏還有爽脆蝦肉,

龍蝦湯
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比目魚外皮煎得香脆,沾上忌廉汁配雜菜,好味又健康。
香煎比目魚柳
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天使麪煮得恰到好處,硬度適中,鮮蝦新鲜爽脆,值得一讚。
美國露筍、鮮蝦、BB菠菜天使麵
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心太軟微温而不太甜,我們雖然很飽,但也忍不住吃完整個甜品
心太軟
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