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2019-09-13
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多次出入尖沙咀地鐵站都見到依間星加坡過江龍嘅廣告，的確每次見到廣告中顏色鮮豔小籠包都會垂涎三尺。今次有飯友提出嚟呢度食即刻lur飯應；而且餐店位於厚福街街口；雖然地點方便但明顯受近期社運事件影響餐店唔係太多食客。坐底即來小食花生栗子，呢個店長推介加入平時較少見嘅栗子，美味又加返新鮮感，真係想食多碟。第一個來嘅紅油抄手，餡料鮮伴野味辣醬油超開胃。再食鮮味豬骨湯餵煮豬肉雲吞肉嫩味鮮，一口一啖話咁快食曬。成都口水雞，最愛食依個菜一路食一路流口水嘅滋味感覺。芝麻醬油麥菜，簡單清新嘅中式沙律，以漙青瓜片 卷起一嘅油麥菜如進食粵式點心一樣方便，入口亦增加青瓜甜味有心思。傳統上海小食油炆筍，筍嫩味鮮加入濃濃醬油高對比但完全冇違和感嘅美味完全係經驗同智慧嘅結晶，真係超鍾意食。食到事晚焦點特式小籠包，八色八味 傳統味道家創新包裝，真係唔會輸比台灣米芝蓮名店，今餐享用到蟹粉及蒜香兩隻味道，外由包皮內至湯汁都功夫味道十足，真係好想試晒咁多隻味道。蘿蔔絲酥餅熱辣辣，新鮮即製可以話係依個餅好味嘅不二法則；放涼咗，返煮返熱味道立即差一截。小菜點了賽螃蟹可算係最 簡單嘅一個菜，而且肯定係香港人心目中一間上海餐館好唔
今次有飯友提出嚟呢度食即刻lur飯應；而且餐店位於厚福街街口；雖然地點方便但明顯受近期社運事件影響餐店唔係太多食客。
坐底即來小食花生栗子，呢個店長推介加入平時較少見嘅栗子，美味又加返新鮮感，真係想食多碟。
第一個來嘅紅油抄手，餡料鮮伴野味辣醬油超開胃。再食鮮味豬骨湯餵煮豬肉雲吞肉嫩味鮮，一口一啖話咁快食曬。
成都口水雞，最愛食依個菜一路食一路流口水嘅滋味感覺。
芝麻醬油麥菜，簡單清新嘅中式沙律，以漙青瓜片 卷起一嘅油麥菜如進食粵式點心一樣方便，入口亦增加青瓜甜味有心思。
傳統上海小食油炆筍，筍嫩味鮮加入濃濃醬油高對比但完全冇違和感嘅美味完全係經驗同智慧嘅結晶，真係超鍾意食。
食到事晚焦點特式小籠包，八色八味 傳統味道家創新包裝，真係唔會輸比台灣米芝蓮名店，今餐享用到蟹粉及蒜香兩隻味道，外由包皮內至湯汁都功夫味道十足，真係好想試晒咁多隻味道。
蘿蔔絲酥餅熱辣辣，新鮮即製可以話係依個餅好味嘅不二法則；放涼咗，返煮返熱味道立即差一截。
小菜點了賽螃蟹可算係最 簡單嘅一個菜，而且肯定係香港人心目中一間上海餐館好唔好食嘅指標，當然如果咁都唔合格就唔係過江龍。
最後食嘅甜品係 豆沙鍋餅 及 檸檬蘆薈桂花蜜，又酸又甜嘅檸檬花蜜加上清香桂花、爽甜蘆薈啱曬做夏日晚餐完美句號。
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