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等級4
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2022-11-27 117 瀏覽
位置對於餐廳是最重要的,尖沙咀已經是旺區,這店的位置在isqaure,首先是方便,再來是餐廳景觀一流,全海景。個人最喜歡就是茶壺長時間加熱中的,每飲一啖茶也夠熱。前菜的酸蘿蔔,酸酸微微使人食慾大增,而且非常爽脆。話梅鮮淮山,淮山過處理沒有滑潺潺的感覺,話梅酸中帶甜增加了味道的層次。柚子蝦球,蝦很新鮮,肉質爽而彈牙,外面的粉漿做得夠薄但貼身使蝦肉上汁味道更佳,還有柚子味的香味突出,但又不會過甜搶了蝦的鮮味。大澳海山骨,蝦醬味使整體很有鹹鮮味道,經油炸後再返炸使油分逼了出來,肉汁留在肉內沒有乾爭爭的感覺。味道: 值得一試衛生: 整潔環境: 一流海景服務: 尚可價錢: 公道
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位置對於餐廳是最重要的,尖沙咀已經是旺區,這店的位置在isqaure,首先是方便,
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再來是餐廳景觀一流,全海景。
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個人最喜歡就是茶壺長時間加熱中的,每飲一啖茶也夠熱。
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前菜的酸蘿蔔,酸酸微微使人食慾大增,而且非常爽脆。
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話梅鮮淮山,淮山過處理沒有滑潺潺的感覺,話梅酸中帶甜增加了味道的層次。
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柚子蝦球,蝦很新鮮,肉質爽而彈牙,外面的粉漿做得夠薄但貼身使蝦肉上汁味道更佳,還有柚子味的香味突出,但又不會過甜搶了蝦的鮮味。
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大澳海山骨,蝦醬味使整體很有鹹鮮味道,經油炸後再返炸使油分逼了出來,肉汁留在肉內沒有乾爭爭的感覺。
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味道: 值得一試
衛生: 整潔
環境: 一流海景
服務: 尚可
價錢: 公道
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食