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2023-12-05
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在熱鬧的太源街，轉入隱秘的小巷，才會發現這間小店。點咗主菜會奉送餐湯，我通常揀紅湯-羅宋湯，足料又濃郁，仲有即刻焗熱嘅蒜蓉包，好香脆。😍已經食過好多次，每次質素都好高，無試過失望。今晚點了龍脷魚柳配意粉，要求少意粉多菜，老闆娘都冇托手踭。😝龍脷柳煎得外脆內軟，配杏仁牛油汁唔會好腬。😋之前都係食佢個牛柳多，今次另一半叫咗香煎雞扒，一睇賣相就知個皮勁脆，簡直好似生炸咁正！塊皮脆卜卜，但係雞扒仍然保留到Juicy，亦完全冇油膩嘅感覺🤩。 （本身影咗相可惜鬆郁矇，所以冇得post俾大家睇）😅唯一比較弱嘅係帶子，因為係急凍冇咩鮮味，但係都唔會腥同幾大粒。而餐飲會最鍾意點老闆特製嘅熱檸蜜，老闆一定係用靚檸檬，因為放耐咗杯檸蜜，都唔會變苦同澀，每個細節都感受到老闆嘅用心。💖佢地下冇乜位，通常係上閣樓坐，因為樓底矮，如果多人可能傾偈會有啲嘈，但我一般放工後才去晚餐，每次都差不多包場，所以好寧靜，坐耐啲傾偈都好舒服。但係夜晚咁少人，有啲擔心會否做唔住，所以都寫返個食評等大家知道佢嘅存在，最主要係擔心，呢個咁好食嘅飯堂會消失咗😝 不過相信佢係做外賣同埋午市較多。臨近聖誕，見佢擺咗好多好靚嘅裝飾，有心思又有
點咗主菜會奉送餐湯，我通常揀紅湯-羅宋湯，足料又濃郁，仲有即刻焗熱嘅蒜蓉包，好香脆。😍
已經食過好多次，每次質素都好高，無試過失望。今晚點了龍脷魚柳配意粉，要求少意粉多菜，老闆娘都冇托手踭。😝龍脷柳煎得外脆內軟，配杏仁牛油汁唔會好腬。😋
之前都係食佢個牛柳多，今次另一半叫咗香煎雞扒，一睇賣相就知個皮勁脆，簡直好似生炸咁正！塊皮脆卜卜，但係雞扒仍然保留到Juicy，亦完全冇油膩嘅感覺🤩。 （本身影咗相可惜鬆郁矇，所以冇得post俾大家睇）😅
唯一比較弱嘅係帶子，因為係急凍冇咩鮮味，但係都唔會腥同幾大粒。
而餐飲會最鍾意點老闆特製嘅熱檸蜜，老闆一定係用靚檸檬，因為放耐咗杯檸蜜，都唔會變苦同澀，每個細節都感受到老闆嘅用心。💖
佢地下冇乜位，通常係上閣樓坐，因為樓底矮，如果多人可能傾偈會有啲嘈，但我一般放工後才去晚餐，每次都差不多包場，所以好寧靜，坐耐啲傾偈都好舒服。但係夜晚咁少人，有啲擔心會否做唔住，所以都寫返個食評等大家知道佢嘅存在，最主要係擔心，呢個咁好食嘅飯堂會消失咗😝 不過相信佢係做外賣同埋午市較多。
臨近聖誕，見佢擺咗好多好靚嘅裝飾，有心思又有品味，都同大家分享吓。
香煎龍脷柳拌杏仁牛油汁
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