厚福館 (黃埔天地) (已結業)

今日去紅磡護老院探媽媽，想起厚福館的海鮮套餐，與老公曾在九龍城吃過，套餐10分抵食，所以就去了紅磡這間分店。厚福館套餐超值、新鮮、抵食，有刺身：象拔蚌、加拿大大海膽，有海鮮火鍋配料、雪花牛類、餃子類、彈牙丸類、足料餃類、仲有烏冬。野生A級象拔蚌刺身，期間限定價，即劏䯀牯肥牛$1188。時令海膽(2點），大大塊，味道鮮甜，沒有怪味。加拿大野生A級象拔蚌，爽脆可口，味道鮮甜。特盛鮮活海鮮併盤：蟶子皇、龍蝦、鮑魚、花甲。款款海鮮都很新鮮，其中以龍蝦最為鮮甜。招牌手工丸餃併盤：黑松露餃、韭菜餃，手打蝦丸，墨魚丸，全部自製餃子和丸類都很新鮮。鎮店靚牛肉雙拼，邊爪位，牛頸脊，兩種牛肉的牛肉味道十足。讚岐手打烏冬，放枱放在清湯內，2至3分鐘，已經非常美味。清湯湯底，即是雞湯，味道已經非常鮮甜，用來作火鍋湯底非常合適。時令雜菜拼盤，蔬菜🥬有幾款，都很新鮮。