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2020-03-30
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一向很喜歡吃傳統的法式拿破侖餅，但這經典西餅，已經愈來愈少餐廳有得吃，而且水準也參差不齊，總是難以找到一個地方有好吃的拿破侖餅。幸好在早前的某次機會裡，一位友人建議我試試這間名為「常溫」的西餅小店，說這間小店的拿破侖餅甚有質素，讓我記在心裡，就在日前趁著要到新蒲崗吃飯的機會，提早一點先行來到這間小店，購買兩件拿破侖餅（$26/件）回家與太太一人一件，試試這友人推薦的西餅。友人果然沒有介紹錯，這拿破侖餅確是好吃，應柔韌的柔韌，該酥脆的酥脆，奶油份量恰當，不會吃得滿口都是奶油；合桃份量足夠，為這西餅帶來更豐富的口感。整件西餅味道適中，不會太甜而仍然好味，價錢雖然不算便宜，但水準實在好，是否值得就見仁見智了。其實這小店還有不少其他出品，蛋糕、蛋卷、曲奇餅、果醬等都有，下次再來，希望我可以吃到其他跟拿破侖餅同樣高質的蛋糕西餅吧！
一向很喜歡吃傳統的法式拿破侖餅，但這經典西餅，已經愈來愈少餐廳有得吃，而且水準也參差不齊，總是難以找到一個地方有好吃的拿破侖餅。幸好在早前的某次機會裡，一位友人建議我試試這間名為「常溫」的西餅小店，說這間小店的拿破侖餅甚有質素，讓我記在心裡，就在日前趁著要到新蒲崗吃飯的機會，提早一點先行來到這間小店，購買兩件拿破侖餅（$26/件）回家與太太一人一件，試試這友人推薦的西餅。
友人果然沒有介紹錯，這拿破侖餅確是好吃，應柔韌的柔韌，該酥脆的酥脆，奶油份量恰當，不會吃得滿口都是奶油；合桃份量足夠，為這西餅帶來更豐富的口感。整件西餅味道適中，不會太甜而仍然好味，價錢雖然不算便宜，但水準實在好，是否值得就見仁見智了。
其實這小店還有不少其他出品，蛋糕、蛋卷、曲奇餅、果醬等都有，下次再來，希望我可以吃到其他跟拿破侖餅同樣高質的蛋糕西餅吧！
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