唐記包點 (MOSTown新港城中心(4期))

營業中

休息中

吃完燒賣在街市裡閒逛一圈後,經過這間蒸飯店發覺剛才的人龍沒有了,店裡還有空位,既然自己仍是半餓不飽,那就趁機一試吧。鳳爪排骨飯跟一碗燙椰菜同上,很少吃盅頭飯會主動加配青菜,這方面的確要加分! 盅頭飯以我最喜歡的瓷盅來蒸,這才像盅頭飯嘛!!由於流量高,蒸飯不會蒸得過火,飯粒粒粒挺身,就算加了豉油後也不會太軟身,是很好吃的軟硬度米飯;鳳爪不算很入味,肉質總算軟淋,以味道來說不算太出色;排骨帶點點肥肉,所以吃來頗為甘香,肉質相當嫩滑,只是較為細粒,味道還算入味,不俗;豉油是自助形式,味道不會太咸,在個人口味而言可以再甜一點就好了燙青菜用上椰菜,可能蔬菜質素所限,這小碗椰菜沒甚味道,不過可以增加纖維就ok了。廚師都是年青小伙子,想不到蒸飯蒸點心的功力也不俗;門外負責外賣的年青人雖然極為繁忙,但仍頗有禮對每位客人問上同一問題: 要唔要豉油/菜?? 反而傳菜的阿姐們沒甚表情。吃完之後,飽到想死!! 逛了商場一圈後再到花墟巡視,順道消化一下。