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2018-09-28
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從荔枝角D2出口走到D2 place，很快便找到這間北海道爐端。餐廳採用日本居酒屋設計，開放式廚房，木系裝潢，日式燈籠。有一大個酒櫃陳列著各式日本酒。另有私穩度較高的卡位。擺設見心思。最愛這櫻花粉紅的陶瓷杯子。明太子雞蛋卷 Spicy cod roe egg omelette $68層層玉子燒口感濕潤，不加多餘調味，味道清淡。蛋卷內包著粒粒明太子，略鹹，配合清淡的蛋卷剛好。炸明太子雞翼 Fried chicken wings with spicy cod roe $52/2隻輕輕炸過的無骨雞翼，雞皮微脆，肉質仍能保持嫩滑。去骨設計非常貼心，每一口都是肉，包著大大粒明太子，口感特別，調味適中，味道不錯。醬油味炸年糕 Fried baron mochi $48/3件賣相低調，像幾顆炸饅頭，但出乎意乎地好吃！！本來怕年糕會很韌很黏牙，但完全不會；外層炸得微脆，內裡非常軟糯綿滑，並有流心芝士，鹹香可口，材料簡單但相當好吃，值得encore。海膽忌廉蟹肉炸薯餅 Fried crab cream croquette with sea urchin $68/3件第二個驚喜！薯餅炸得外脆內軟，薄薄一層
餐廳採用日本居酒屋設計，開放式廚房，木系裝潢，日式燈籠。
有一大個酒櫃陳列著各式日本酒。
另有私穩度較高的卡位。
擺設見心思。
最愛這櫻花粉紅的陶瓷杯子。
明太子雞蛋卷 Spicy cod roe egg omelette $68
明太子雞蛋卷 Spicy cod roe egg omelette
$68
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明太子雞蛋卷 Spicy cod roe egg omelette
$68
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炸明太子雞翼 Fried chicken wings with spicy cod roe $52/2隻
炸明太子雞翼 Fried chicken wings with spicy cod roe
$52
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醬油味炸年糕 Fried baron mochi $48/3件
醬油味炸年糕 Fried baron mochi
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醬油味炸年糕 Fried baron mochi
$48
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海膽忌廉蟹肉炸薯餅 Fried crab cream croquette with sea urchin $68/3件
海膽忌廉蟹肉炸薯餅 Fried crab cream croquette with sea urchin
$68
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海膽忌廉蟹肉炸薯餅 Fried crab cream croquette with sea urchin
$68
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明太子牛油燒魷魚鬚 Grilled squid legs with cod roe & butter $58
魷魚鬚燒得香口，略韌，帶牛油香，明太子味不突出。
網燒安格斯牛扒 $178
網燒安格斯牛扒
$178
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網燒安格斯牛扒
$178
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網燒安格斯牛扒
$178
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(左起) 汁燒牛柳粒串 $46；汁燒帆立貝串 $40；鹿兒島雞腎串 $26；白鱔串 $42；牛舌串 $42
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汁燒牛柳粒串
$46
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白鱔串
$42
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明太子茶漬飯
$32
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明太子茶漬飯
$32
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明太子飯團 $20/件
繼續吃明太子，簡直是明太子放題！抹茶心太軟 $48
港女們點了兩客抹茶甜品，翠綠的抹茶心太軟口感鬆軟，不太流心，甜度適中。抹茶北海道千層蛋糕 $58
看到千層蛋糕馬上心心眼！抹茶味不夠濃，但賣相搭救。餐牌
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