北海道食堂 (已結業)

同honey行完沙田新城市廣場後，到沙田中心商場3樓嘅北海道食堂開餐。餐廳空間感寬闊，環境舒服。厚厚嘅餐牌加上精美嘅圖片，令人難以決擇。最後單點左幾款菜式加個套餐share。 👉黑醋炒雞肉野菜(單點)色彩鮮豔嘅三色椒鮮甜脆爽，雞肉似是先炸過，肉質嫩滑，再用黑醋加以拌炒，有種酸酸甜甜，但又不過份搶味道的口感，加上黑胡椒嘅芳香，令人胃口大開，係炎炎夏日佳餚。👉鹽燒多春魚多春魚表面燒到金黃色，擠上檸檬汁拌食去除腥味之餘又增加香味。當牙齒咬到滿肚子嘅魚籽時那種爆裂感非常過癮。 👉牛肉壽喜燒(單點)材料有牛肉、金菇、豆腐、娃娃菜、雞蛋等，似一人火鍋，慢慢煮熟食材。蔬菜新鮮，豆腐軟滑，牛肉腍嫩。👉 鐵板鰻魚炒飯(套餐)套餐配有味噌湯，滑滑嘅蒸蛋，微酸嘅前菜及飲品，是晚點了杯熱柚子蜜。米飯軟腍而分明，鰻魚大大粒有燒過嘅焦香味，再配上幼細甘筍粒，蔥花，洋蔥粒及紫菜絲，甜味及口感再提升，非常鮮甜好快完食。👉北海道十勝紅豆黑芝麻雪糕小丸子軟糯煙韌不粘牙，十勝紅豆，比一般紅豆更鮮紅，清甜細膩，豆味濃郁，再配以充滿濃郁芝麻味，質地又香又幼滑嘅黑芝麻雪糕，滋味無窮，為今晚美食寫上句點。總結：北海道食堂食物選擇多