夢見屋 (已結業)

Item: 夢見屋
Rating: 4
Author: EvaMax

Yumemiya

102 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

274

太古

$51-100

日本菜日式西餐

EvaMax

等級3

星期六的太古城同吉之島, 就算6點几食晚餐, 都間間排滿人要等位, 就快餓死又唔想等, 見呢間唔駛等位就沖左入去la...平時行過都見到點cake 好靚, 好想試, 但一直未有机會, 今晚終於去試一試見到佢有期間限定-日本紅雪蟹, 好似都唔錯, 就叫左個三文魚意粉同蘑菇羅勒醬意粉, 仲可以加$29跟餐加野飲同湯 / 自家制旦糕tim.......個餐湯係蜆湯, 都唔錯, 好香蜆味, 蜆肉都唔少la.... 個意粉來到, 唔知係咪個碟特別大, 覺得意粉份量偏細, 賣相同圖當然有分別la...多數餐廰都係咁ga la...最重要味道好就ok lu....蟹肉只有面頭少少, 味道唔算突出, 亦唔覺鮮甜, 三文魚意粉個三文魚同雜菇份量都唔多, 愛菇人士可能有少少唔滿足, 不過意粉味道ok, 個忌廉汁份量啱啱好, 唔會太多, 但又足夠可以撈到點意粉, 淡淡忌廉味又唔會漏, 我就覺得几好食.....蘑菇羅勒醬意粉(食晒先記得冇影相)就炒得比較干身, 有羅勒香, 仲有少少辣, 比較香口, 同忌廉個個係2種唔同口感....但份量都算偏細, 女仔都夠飽, 男仔的話就唔多夠飽la...法國海鹽焦糖純米旦糕

星期六的太古城同吉之島, 就算6點几食晚餐, 都間間排滿人要等位, 就快餓死

又唔想等, 見呢間唔駛等位就沖左入去la...平時行過都見到點cake 好靚, 好想試, 但一直未有机會, 今晚終於去試一試

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見到佢有期間限定-日本紅雪蟹, 好似都唔錯, 就叫左個三文魚意粉同蘑菇羅勒醬意粉, 仲可以加$29跟餐加野飲同湯 / 自家制旦糕tim.......個餐湯係蜆湯, 都唔錯, 好香蜆味, 蜆肉都唔少la.... 個意粉來到, 唔知係咪個碟特別大, 覺得意粉份量偏細, 賣相同圖當然有分別la...多數餐廰都係咁ga la

...最重要味道好就ok lu....蟹肉只有面頭少少, 味道唔算突出, 亦唔覺鮮甜, 三文魚意粉個三文魚同雜菇份量都唔多, 愛菇人士可能有少少唔滿足, 不過意粉味道ok, 個忌廉汁份量啱啱好, 唔會太多, 但又足夠可以撈到點意粉, 淡淡忌廉味又唔會漏, 我就覺得几好食

.....蘑菇羅勒醬意粉(食晒先記得冇影相

)就炒得比較干身, 有羅勒香, 仲有少少辣, 比較香口, 同忌廉個個係2種唔同口感....但份量都算偏細, 女仔都夠飽, 男仔的話就唔多夠飽la...

法國海鹽焦糖純米旦糕 - 出去睇旦糕的時候見到呢個名好特別, 所以就揀左呢個la...."法國海鹽的焦糖忌廉配以沖繩黑糖和日本米粉制成的海綿旦糕"佢係咁形容的, 覺得好得意.. 好想試....旦糕賣樣好靚, 一層cream 一層海綿旦糕.....咖啡味的cream 好香好滑, 旦糕軟綿綿, 食落水份較多,偏濕,入口即融, 好正ar, 不過有點失色係佢話的脆脆焦糖邊, 係唔脆ga

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