四寶食堂 (將軍澳中心)

營業中

休息中

一向都有幫襯開「四寶食堂」，最近餐廳喺將軍澳中心開咗新分店，趁今日要嚟附近辦事，就專登過去捧下場！新店裝潢沿用品牌一貫嘅設計概念，以 Tiffany Blue 為主調，場內放置了植物及小盆栽作裝飾，感覺清新舒服。嚟到剛好係午市時段，所以餐牌上嘅選擇都係以套餐為主，當中包括有：精選午餐、招牌推介及經典常餐三個系列。點咗拔道腩水門雞飯 同 XO 醬滑蛋蝦球飯。雞飯大大碟，份量十足，雞件全部都已經去晒骨，食落肉質好嫩滑，啖啖肉，點埋隨雞飯附上嘅醬汁吃，味道不俗。至於另一客滑蛋蝦球飯，賣相亦非常吸引，金黃蛋汁包圍著每粒米飯，蝦仁鮮度十足，肉質結實爽彈，面頭嘅 XO 醬香得嚟又唔會過辣，用嚟配蝦仁食真係一流！飲品點咗紅豆冰、凍鴛鴦、熱杏霜。紅豆夠腍，入口唔會過甜，可以飲到奶味；鴛鴦既有奶茶順滑、亦有咖啡香味，有水準。杏霜帶杏仁香氣，入口有牛奶嘅滑溜，熱度剛好。