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2019-03-28
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之前都是買朱古力脆脆蛋糕,這次試試Zoe的榛子味海綿蛋糕。單看賣想就能感受到蛋糕師傅的用心。就是怕白色忌廉太甜,所以一直不敢嘗試。不過這次沒黑朱古力,店員又說這款其實不太甜,所以就買了。這蛋糕上層是榛子忌廉,中層海綿蛋糕,底層朱古力脆脆。中間的笑臉是Macaron,花花應該是白朱古力或糖霜(吃不出來)。榛子忌廉非常出色。榛子味濃,不會太甜,幼滑但不會很奶。忌廉海綿蛋糕跟餅底配搭很有層次。總括來說是很高質的蛋糕。就是貴了點,5吋要價480。
單看賣想就能感受到蛋糕師傅的用心。就是怕白色忌廉太甜,所以一直不敢嘗試。不過這次沒黑朱古力,店員又說這款其實不太甜,所以就買了。
這蛋糕上層是榛子忌廉,中層海綿蛋糕,底層朱古力脆脆。中間的笑臉是Macaron,花花應該是白朱古力或糖霜(吃不出來)。
榛子忌廉非常出色。榛子味濃,不會太甜,幼滑但不會很奶。忌廉海綿蛋糕跟餅底配搭很有層次。
總括來說是很高質的蛋糕。就是貴了點,5吋要價480。
$480
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