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2015-07-14
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這家鋪門面裝修得好歐陸式,完全不像是吃泰國菜的,室內以藍白做主調,反而有一種地中海既感覺,環境尚算舒適,是和好朋友放工後relax談天說地既好地方。炸魷魚圈炸得幾好,皮唔會太厚,仍保持魷魚既鮮甜,亦唔會太煙韌,容易咬斷配上小小辣既調味汁,好醒胃,係一道好好既開胃小食。脆皮豬手配香葉辣椒炒飯豬手皮烤得非常脆, 肉仍保持嫩滑好juicy, 飯炒得好乾身,都頗辣和香葉好重,好適合愛既辣既人,十分惹味,份量唔算大,但都夠食。芒果沙冰芒果味好突出,應該真係落左好多芒果,不會太甜,質感好細滑,最緊要係解辣良品。冬蔭功海鮮意粉味道很特別,冬蔭功醬好惹味,意粉煮得好彈牙,每條意粉都掛到香濃既醬汁,好有fusion 感覺,意大利遇上泰國,原來可以甘有化學反應。
炸魷魚圈
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配上小小辣既調味汁,好醒胃,係一道好好既開胃小食。
脆皮豬手配香葉辣椒炒飯
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芒果沙冰
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冬蔭功海鮮意粉
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題外話/補充資料:
這家餐廳既泰國fusion菜做得唔錯,又不失泰國菜應有既原素,menu設計創新,食物擺設時尚,係香港小有以合理既價錢食到既創新fusion菜
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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