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2023-12-31 69 瀏覽
位於將軍澳調景嶺站「小神燈新派飯館」裝潢以老香港為設計靈感,店內有多個打卡位,香港獨有的大排檔設計,配搭五、六十年代常見的綠鐵皮攤檔、街市紅色吊燈及霓虹燈招牌,充滿香港的集體回憶味道,影相打咭一流👍🏻店家不時推出時令新派菜式,今期就係最啱我嘅限定海鮮大餐,包括有「爆膏奶油蝦」、「椒鹽瀨尿蝦」、「沙薑焗海花螺」等等,真係聽到都想食😋😋🐓▪️餐前小食藥膳雞腳一坐低店員立即會送上香茶和餐前小食,可以一邊食一邊點菜,小食藥膳雞腳炆得軟腍入味,充滿藥膳香味🦐▪️爆膏奶油蝦超大隻既大頭蝦,醬汁充滿牛油香,蝦頭爆膏又甘香,蝦肉爽口彈牙,配上奶油醬汁好滋味😋▪️椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦細細隻,肉質鮮味又多膏,用上避風塘材料,辣椒、炸蒜、香葱爆炒,好有鑊氣,香辣又惹味🍤▪️金沙鬼馬百花釀油條必點招牌菜式,彈牙既蝦膠釀在油炸鬼上再炸香,再用鹹蛋黃醬汁爆炒,可想言之有幾邪惡就有幾咁美味,味道鹹香口感香口又彈牙,而且仲一啲都唔油膩,超級美味🐚▪️沙薑焗海花螺白灼花螺就食得多,原來用上沙薑醬爆炒完之後咁好味,海花螺口感煙靭爽口好鮮味,配上醬汁充滿沙薑的鹹香,配搭得非常好味🥬▪️瑤柱扒荳苗食咗咁多海鮮梗係要點個菜,荳苗冬天食就最當造
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位於將軍澳調景嶺站「小神燈新派飯館」裝潢以老香港為設計靈感,店內有多個打卡位,香港獨有的大排檔設計,配搭五、六十年代常見的綠鐵皮攤檔、街市紅色吊燈及霓虹燈招牌,充滿香港的集體回憶味道,影相打咭一流👍🏻
店家不時推出時令新派菜式,今期就係最啱我嘅限定海鮮大餐,包括有「爆膏奶油蝦」、「椒鹽瀨尿蝦」、「沙薑焗海花螺」等等,真係聽到都想食😋😋
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🐓▪️餐前小食藥膳雞腳
一坐低店員立即會送上香茶和餐前小食,可以一邊食一邊點菜,小食藥膳雞腳炆得軟腍入味,充滿藥膳香味
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🦐▪️爆膏奶油蝦
超大隻既大頭蝦,醬汁充滿牛油香,蝦頭爆膏又甘香,蝦肉爽口彈牙,配上奶油醬汁好滋味
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😋▪️椒鹽瀨尿蝦
瀨尿蝦細細隻,肉質鮮味又多膏,用上避風塘材料,辣椒、炸蒜、香葱爆炒,好有鑊氣,香辣又惹味
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🍤▪️金沙鬼馬百花釀油條
必點招牌菜式,彈牙既蝦膠釀在油炸鬼上再炸香,再用鹹蛋黃醬汁爆炒,可想言之有幾邪惡就有幾咁美味,味道鹹香口感香口又彈牙,而且仲一啲都唔油膩,超級美味
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🐚▪️沙薑焗海花螺
白灼花螺就食得多,原來用上沙薑醬爆炒完之後咁好味,海花螺口感煙靭爽口好鮮味,配上醬汁充滿沙薑的鹹香,配搭得非常好味
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🥬▪️瑤柱扒荳苗
食咗咁多海鮮梗係要點個菜,荳苗冬天食就最當造,新鮮又翠嫩,配合瑤柱芡汁味道非常之夾

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 金沙鬼馬百花釀油條
  • 爆膏奶油蝦
  • 沙薑焗海花螺