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2012-06-20
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銓滿記出名老火湯同埋首創海鮮煲仔飯 ,幫襯過幾次 , 睇住佢一直加價 , 不過咁o既時勢我成日覺得有質素o既餐廳 , 寧願佢加價都唔想佢頂唔住要結業近旺角街市 , 所以諗到用海鮮黎做煲仔飯 , 好合理旺角街市o既海鮮都越黎越貴啦 , 所以加價都好合理二人海鮮餐 , 己忘了價錢 .... 由抵食變成合理價 , 餐包一個自選煲仔飯 , 揀海鮮要加錢 ,加埋餐裏幾道海鮮 , 呢餐真係相當滿足 , 咁近可以食到咁多靚海鮮 , 車錢都慳返啦1. 冰鎮芥蘭 ~ 跟二人餐送的 , 比我相像中好食 , 點 wasabi 豉油食幾有趣2. 雞絲翅~ 幾足料 , 味道稍濃 ... 可能因為佢本身有個雞絲翅撈飯 ,咁所以佢要整得個翅濃味 d , 不過個撈飯就唔係幾抵食 3. 辣酒煮花螺 ~ 都有十幾粒 , 無沙 , 仲幾大粒添 , 唔太辣 , 幾好4. 蒜蓉粉絲蒸蟶子 + 陳皮蒸鮑魚仔~ 鮑魚仔我無食 , 蟶子大大隻 , 好爽甜 !! 正 ~ 平時要叫手掌咁大o既蟶子皇平極都起碼 $ 30 啦 ,所以呢個餐二百零蚊真係算係咁o家喇 5. 蒜蓉開邊蝦煲仔飯~ 果然係招牌 , 一打開煲蓋己經好香 , 一眼見到都
幫襯過幾次 , 睇住佢一直加價 , 不過咁o既時勢
我成日覺得有質素o既餐廳 , 寧願佢加價都唔想佢頂唔住要結業
近旺角街市 , 所以諗到用海鮮黎做煲仔飯 , 好合理
旺角街市o既海鮮都越黎越貴啦 , 所以加價都好合理
二人海鮮餐 , 己忘了價錢 .... 由抵食變成合理價 ,
餐包一個自選煲仔飯 , 揀海鮮要加錢 ,加埋餐裏幾道海鮮 ,
呢餐真係相當滿足 , 咁近可以食到咁多靚海鮮 , 車錢都慳返啦
1. 冰鎮芥蘭
~ 跟二人餐送的 , 比我相像中好食 , 點 wasabi 豉油食幾有趣
2. 雞絲翅~ 幾足料 , 味道稍濃 ... 可能因為佢本身有個雞絲翅撈飯 ,
咁所以佢要整得個翅濃味 d , 不過個撈飯就唔係幾抵食
3. 辣酒煮花螺 ~ 都有十幾粒 , 無沙 , 仲幾大粒添 , 唔太辣 , 幾好
4. 蒜蓉粉絲蒸蟶子 + 陳皮蒸鮑魚仔~ 鮑魚仔我無食 , 蟶子大大隻 , 好爽甜 !! 正 ~
平時要叫手掌咁大o既蟶子皇平極都起碼 $ 30 啦 ,
所以呢個餐二百零蚊真係算係咁o家喇
5. 蒜蓉開邊蝦煲仔飯~ 果然係招牌 , 一打開煲蓋己經好香 , 一眼見到都有六七隻蝦
侍應會先幫忙o係蓋邊淋少少豉油 , 再焗一焗
之後開黎食o既時候 , 先用鐵匙挖起煲底 d 飯焦 ,
再自己因應口味加豉油 , 好好味 , 連飯焦都有豉油 !
## 想另外提一提佢地 d 老火湯 , 真係又足料又夠火喉細細盅上枱 , 但不出黎都有兩碗 , 飲完唔會口渴o家
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