漁牧 (已結業)

美味漁牧沸騰魚@漁牧 我非常喜歡食辣，尤其是川菜，喜歡其麻辣令舌頭麻痺的感覺，喜歡辣中帶著不同香料的豐富口感，喜歡食到頭皮出汗～ 早陣子和朋友到了尖沙咀漁牧食川菜，漁牧是比較新式的餐廳，主打食川菜，價錢在區內萛中等，裝修得很別緻，我們六時左右到埗，客人不萛很多，空間感十足 午餐看起來很抵食，＄４５左右就有飲品和主食，下次要來試試看 食物以川菜為主 不食辣的朋友也有很多東西可以點～ 飲品也有很多款供選擇 飲料點了青檸柚子冰和梅子冰 很喜歡青檸柚子冰的味道很清爽，不會很甜，青檸和柚子味道很合拍，酸酸甜甜 拍青瓜，食起來很爽口，那陳醋令青瓜食起來更開胃，非常清爽的一道前菜 點了一份皮蛋，皮蛋加了醋汁有減少蛋黃的飽滯感，食起來很美味 朋友不能食得太辣，因此點了一份不辣的漁牧沸騰魚 一份漁牧沸騰魚份量十足，未食已聞到陣陣香氣，那種很複雜的味道，有點燒過的魚香，莞茜的清香和酸菜的酸味～ 水煮魚～紅卜卜好搶眼，令人食欲大開 其實只是看起來辣，食起來只有一點點的辣 雪白的魚肉食起來沒有很多骨，而且很滑，不愛食辣的朋友也嘗試食了一點，那種辣度其實沒有想像中的辣，而且辣椒對身體