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今日很開心和朋友去尖沙咀行街,他剛剛從外國回港,要食漢堡,我便帶他來看看香港的漢堡和外國的有什廖分別。雙鵝肝牛肉漢堡漢堡送到我的面前,就見到兩大件既鵝肝,睇到就已經開心,漢堡超大個又足料,厚厚嘅漢堡扒煎得生熟程度剛好,而且肉質好鬆軟,半溶嘅芝士加上生菜,Juicy嘅蕃茄,麵包亦唔錯,烘過熱辣辣好軟熟,主角鵝肝當然係煎到外脆內軟,入口即化,漢堡的醬汁有千島醬,整個Burger 相當好食,還有仲有新鮮沙律菜,中和油膩感,這款口味令人流晒口水,這個漢堡一個人吃太過份,但我全部食晒😁。鵝肝份量十足,又大又厚,外層煎到微焦金黃色,食落有層微脆的口感,入口外脆內軟,而且入口滿口油脂甘香,感覺沒那麽油膩,最喜歡半溶芝士可以拉絲,每一口都吃得到芝士香,食完令人很回味。最後加上一杯熱咖啡,今餐非常滿足。
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今日很開心和朋友去尖沙咀行街,他剛剛從外國回港,要食漢堡,我便帶他來看看香港的漢堡和外國的有什廖分別。
雙鵝肝牛肉漢堡
漢堡送到我的面前,就見到兩大件既鵝肝,睇到就已經開心,漢堡超大個又足料,厚厚嘅漢堡扒煎得生熟程度剛好,而且肉質好鬆軟,半溶嘅芝士加上生菜,Juicy嘅蕃茄,麵包亦唔錯,烘過熱辣辣好軟熟,主角鵝肝當然係煎到外脆內軟,入口即化,漢堡的醬汁有千島醬,整個Burger 相當好食,還有仲有新鮮沙律菜,中和油膩感,這款口味令人流晒口水,這個漢堡一個人吃太過份,但我全部食晒😁。鵝肝份量十足,又大又厚,外層煎到微焦金黃色,食落有層微脆的口感,入口外脆內軟,而且入口滿口油脂甘香,感覺沒那麽油膩,最喜歡半溶芝士可以拉絲,每一口都吃得到芝士香,食完令人很回味。
最後加上一杯熱咖啡,今餐非常滿足。
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堂食